アーモンド香る抹茶ラテ。表面をサクサクに焼き上げたマシュマロをトッピングして香ばしさと濃厚な甘みのある贅沢ドリンク。
マシュマロは焦げやすく発火しやすいので焼く時は焼き過ぎに注意して目を離さないでください。
耐熱カップにA 抹茶パウダー小さじ2、砂糖小さじ2、熱湯50mlを入れて溶かし混ぜる。
別のカップにB アーモンドミルク(無糖)200ml、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、沸騰しない程度に温める。
①に②を注ぎ入れる。
オーブントースターやオーブンでマシュマロを表面がこんがりするまで焼く。
③に④のマシュマロをトッピングし、仕上げに茶漉しで抹茶パウダーをふりかける。
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杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑🎓