さばのアーモンド焼き【材料4つ・トースターで簡単！】

材料4人分

• 塩さばの切り身
  4切れ
• アーモンドスライス
  80g
• 溶き卵
  1個分
• 薄力粉
  大さじ2
• レモン
  お好みで

作り方

• 下準備
  アーモンドスライスは粗めに砕いておく。

  
• 1

  塩さばの切り身に薄力粉をまぶし、溶き卵、アーモンドスライスの順にまとわせる。

  
• 2

  オーブントースターで3分ほど焼き、アーモンドに焼き色がついたらアルミホイルを被せ、7分焼く。

  
• 3

  お好みでレモンをかけていただく。

  

ポイント

・スライスアーモンドを事前に砕いておくことで、さばにまとわりやすくなります。 ・アーモンドの焦げつき防止に途中からアルミホイルを被せます。

作ってみた！

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