2024/11/11
25分
主菜ドレッシングひとつで味が決まる!すっきりとしたレモンの酸味とごまのコク深い味わいが楽しめるさばの煮物です。しめさばのようなさっぱり感、こってりとしたごまの風味が新しい組み合わせです。瀬戸内レモンの爽やかさ、自家製マヨネーズとごま油のコクが特徴の、ヤマトフーズの「レモごまドレッシング」を使用しました。
2024/11/10
10分
デザートフライパンでできる簡単焼きりんごのレシピです!バター、きび砂糖のコクに、ほんのりお塩を足した飽きがこない味です😋りんごを小さめに切れば、アップルパイの中身としても使えます!
2024/11/05
15分
主食たいのうま味やバジルの香りがご飯にぎゅっと染み込んだ絶品シーフードドリアです!ホワイトソースの代わりにヤマトフーズの「鯛のポタージュ」を使用することで手間をかけず、お店のような仕上がりになります。
2024/10/30
20分
主菜子どもから大人まで、みんなが食べやすい味つけのさばの味噌煮です!甘すぎず、濃すぎず、ちょうどよい味です。さっと下処理をすることで、魚特有のくせが目立たなくなります。簡単にできるので、このレシピをきっかけに家でも魚を食べる頻度が増えました😋
2024/10/11
25分
デザートかぼちゃを皮ごと使ったふわふわホットケーキです!米粉、豆乳、卵、みりん、きび砂糖と体に優しく栄養のあるものばかり。1枚ずつラップに包んで冷凍しておけば、おやつや朝食など、食べたいときにすぐに出せて便利です🎃
YUUMI/ユウミ
料理研究家
プロフィール
製菓衛生師/料理研究家。 千葉県出身、広島県在住。 身近にある食材や道具を使用した健康的なおやつやおかずの他、プロ顔負けのスイーツを家庭で作れる方法を発信している。 料理の楽しさ、食べる楽しみを直接...
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