白菜と豚こまのレンジ蒸し【うまみたっぷり！】

材料2人分

• 白菜
  400g(約4枚)
• 豚こま切れ肉
  200g
• 酒
  大さじ2
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1・1/2(顆粒タイプ)
• 青ねぎ
  適量(小口切り)
• ポン酢
  適量

作り方

• 1

  白菜はざく切りにする。

• 2

  深さのある皿に白菜、豚こま切れ肉の順になるべく平らに広げて乗せる。 鶏ガラスープの素を全体にふりかけ酒を回しかけてラップをし、600wの電子レンジで7分加熱する。

  
• 3

  青ねぎをかけ、お好みでポン酢をかけていただく。

  

ポイント

・白菜は、キャベツやもやしなどでも代用可能です。 ・豚こま切れ肉は、豚バラ肉でも代用可能です。 ・下味をつけているのて、たれがなくても美味しいです。

作ってみた！

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