メキシカントースト【ザクうま！スパイシー】

• 10分

材料3人分

• アボカド
  1個
• トマト
  1/2個
• 玉ねぎ
  1/8個
• A
  香りソルト　メキシカンミックス
  小さじ1/2
• A
  マヨネーズ
  小さじ1
• バゲット
  3切れ
• 市販のトルティーヤチップス
  適量
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  トマトは種の部分をスプーンで除き粗みじん切り、玉ねぎはみじん切りにする。 アボカドは種をくりぬき、フォークなどで 粗めに潰す。

  
• 2

  アボカド、玉ねぎ、トマト、A 香りソルト　メキシカンミックス小さじ1/2、マヨネーズ小さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 3

  バゲットに【工程2】を塗り、市販のトルティーヤチップス、ピザ用チーズを順に乗せてトースターでチーズが溶けるまで3～4分焼く。 お好みで香りソルト　メキシカンミックスをかける。

  

ポイント

・トマトは種の部分を取り除くと、水っぽくならず彩りも美しくなります。

作ってみた！

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