マカロニおやつ3種【保育士直伝!子どもに大人気】

材料6人分（2人分×3種類）

• マカロニ
  60g(サラダ用や早茹でタイプがおすすめ)
• A
  きなこ
  大さじ1
• A
  きび砂糖
  小さじ2
• B
  黒すりごま
  大さじ1
• B
  きび砂糖
  小さじ2
• C
  きび砂糖
  小さじ2
• C
  醤油、みりん、水
  各小さじ1
• C
  片栗粉
  小さじ1/3
• 有塩バター
  5g
• 白ごま
  適量

作り方

• 下準備
  ​A きなこ大さじ1、きび砂糖小さじ2とB 黒すりごま大さじ1、きび砂糖小さじ2の材料は、それぞれ別のボウルに混ぜ合わせておく。 ​C きび砂糖小さじ2、醤油、みりん、水各小さじ1、片栗粉小さじ1/3の材料は、小鍋に入れて事前によく混ぜ合わせておく。

• 1

  鍋にたっぷりの湯を沸かし、マカロニを袋の表記プラス2分程度長めに茹で、水気を切る。

  
• 2

  【きなこ、黒ごま風味】 ​茹で上がったマカロニの2/3）の量を、熱いうちに有塩バターとよく絡める。 ※残りの1/3はみたらし用にとっておきます。

  
• 3

  バターを絡めたマカロニを半分ずつに分け、それぞれ準備しておいたA きなこ大さじ1、きび砂糖小さじ2とB 黒すりごま大さじ1、きび砂糖小さじ2のボウルに入れて、全体をよく和える。

  
• 4

  【みたらし風味】 C きび砂糖小さじ2、醤油、みりん、水各小さじ1、片栗粉小さじ1/3が入った小鍋を混ぜながら弱火にかける。とろみがついたら、とっておいた残りの1/3のマカロニを入れて手早く和え、仕上げに白ごまをふる。

  

ポイント

・きび砂糖は、お好みのお砂糖で代用可です。 ・マカロニの代わりに、ゆでうどんを食べやすい大きさに切っても◎ ・マカロニを少し長めに茹でることで、冷めても硬くなりにくく、もちもちの食感で安全に美味しく食べられます 。 ・カミカミが上手になってくる離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）から食べられます。 ​1歳〜：優しい甘さの「きなこ」がイチオシ！砂糖の量は、小さじ1/2～1に減らすのがおすすめです。 ​1歳半〜：喉に張り付きやすい「黒ごま」や、少し味が濃いめの「みたらし」はこの頃からが安心です 。

作ってみた！

質問