「プレーンヨーグルト」のレシピ224 件

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ポリ袋で作る！超簡単ジェラートをご紹介します！材料を密閉用ポリ袋に入れて、もみもみして冷やすだけ！！洗い物も少なく、とっても簡単にできちゃいますよ～♪イチゴとバナナのコラボが最高に美味しいジェラート！お子さんでも作れるので、ぜひご一緒に作ってみてくださいね～。

シゲパピ

●圧力鍋で手羽元がホロホロに。軟骨までコリコリ食べれるチキンカレーです。●辛さは控えめで、優しい手作りカレーの味わいです。

今日のおうちごはん！

半熟ゆで卵がよく合う！タコとブロッコリーのシーザーサラダです。ヨーグルトを使った体に優しい自家製ドレッシングが絶品！タコや野菜が最高に美味しいです。トッピングに使うクルトンのサクッと感も合わさりワインがとっても進みますよ。おうちにある野菜でも美味しくできるので、ソースだけでもぜひ参考にしてみてください。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

サントリー　ラグート　カシスは濃厚なフルーツの酸味が美味しいシロップ！ヨーグルトやグラノーラとの相性抜群です！ラグートはリキュールメーカー「ルジェ・ラグート社」が開発した本格フルーツシロップです。濃厚でフルーティーな味わいが特徴で様々な用途に使用できます。ヨーグルトとの相性も抜群で、甘酸っぱいフルーツシロップとヨーグルトが混ざり合い暑い日にも爽やかで美味しいデザートが簡単に作れます！！

今日のおうちごはん！

ブロッコリーを茹でたらパパっと和えるだけでとっても簡単！明太子とマヨネーズの間違いない組み合わせで、副菜や付け合わせ、おつまみに万能な一品です。

あや

顎が疲れるくらい？！ざっくざくの唐揚げです。鶏もも肉でも美味しいですが、チューリップ状にした手羽元は安くて食べやすくジューシーです♪

今日のおうちごはん！

豆乳×「味の素®」キウイ×「味の素®」優しい酸味でゴクゴク飲める！やみつく旨さの豆乳ラッシーです。材料をボウルでパパっと混ぜるだけで超簡単に作れます。キウイにうま味調味料「味の素®」をかけることで、酸味の角が取れダイレクトに甘味を感じます。「味の素®」をかけてない場合、最初に強い酸味がくるのですが、かけることでグルタミン酸のうま味でコーティングされたような、まろやかなふくみも感じ取れ、ラッシーとの一体感もアップします！濃厚なラッシーにキウイの爽やかさがプラスされ、暑い時期にピッタリな一品です。カレーに合わせたり、そのままゴクゴク飲むのも美味しいですよ。

Koharu

バスクチーズケーキとレアチーズケーキが2層になったケーキを、手間をかけずに作りたいと思って考えました。

シゲパピ

●鶏むね肉を使ったタンドリーチキンです。●カレー粉とレモンは相性バッチリ。酸味が加わることでスパイス感がシャープに感じられて、夏らしい味わいになります！！

ふじたかな

ココナッツミルクのまろやかさにピリッとスパイシー！夏にぴったりのエスニックテイストのカレーはいかがですか！柔らか～く煮込んだチキンにプリッとしたエビしっかり炒めた玉ねぎで濃厚です。具材のうま味をぎゅっと濃縮！それぞれの素材の食感や彩りを美味しく仕上げるポイントを盛り込んだ具だくさんのココナツミルクカレーです。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

トマトの酸味が甘酸っぱくて美味しいポークストロガノフレシピです♪豚肉をヨーグルトに漬け込むことで柔らかく仕上がります。肉をヨーグルトで漬け込むと、乳酸が肉の筋繊維をほぐして細胞やコラーゲンの成分を含んで膨らみ肉質を柔らかくジューシーにすると言われているそうです。ヨーグルトにつけこんだお肉は柔らかくなるだけでなく、全体の味がまろやかになり臭みも取り除くことができるそうです。そのヨーグルトにはカルシウムやカリウム・マグネシウムといった栄養素が含まれています。牛乳の栄養を受け継いでいて消化吸収がよく、たんぱく質・カルシウム・脂質などが消化吸収されやすい形で存在しています。

今日のおうちごはん！

休日朝ごはんにおすすめなゴロゴロ卵のタルタルトーストです。とっても簡単に作れる、タルタルソースにチーズを加え濃厚味に。こんがり焼いたパンと相性抜群で、コーヒなどもよく合います。ソースを作ったらパンを焼いて乗せるだけなので、ぜひ試してみてください。

金子美和（さとみわ）

耐熱ボウル1個で作れる簡単おやつ。レンジで4分で出来上がりです！出来立ても、しっかり冷やしても、どちらでもふわふわで美味しいです。子供たちが学校から帰ってきてから作り始めてもおやつの時間に間に合いますよ♪パサつくイメージのおからパウダーですが、クリームチーズを加えてしっとりふんわり仕上がっているので食べやすいです。おからパウダーは食物繊維が豊富で便秘解消にも効果があります。（試作で何日もこのケーキを作っていたら、ほんとにスッキリ便秘解消できました＾＾）効果には個人差がありますが、便秘の人はぜひお試しくださいね。

…gris

フロマージュブランにゆるく泡立てた生クリームを合わせたフォンテーヌブロー。フォンテーヌブローはベルサイユ宮殿が築かれるまで宮殿があった地。その名をとった、きめ細やかでまったりと濃厚なのにさらりと溶けるようなチーズのデザートです。フロマージュ・ブランは手に入りづらいのでヨーグルトと生クリームを合わせて作ります。お砂糖だけでもおいしいですが、いちごがそろそろ終わるころ、お安く出回る小粒のいちごをたっぷり使った名残いちごのデザートです。

夢

ぐるぐる混ぜるだけ超簡単！！思い立ったらすぐ作れます♪米粉でグルテンフリー！バター不使用！きな粉の生地の中と黒ごまのプチプチ感がよく合います♡王道な組み合わせ⭐︎

kikusuzu／菊地美鈴

生のビーツは程よく茹でると歯応えも少しありサラダにぴったりです。見つけたら、是非作って欲しいです♪

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

バナナとレモンの風味でしっとりした食感のパウンドケーキです♡珈琲によく合うので来客時のおもてなしにも♪バナナは食物繊維が豊富な食品です。バナナに含まれる不溶性食物繊維は腸壁にこびりついた便をからめっとって排泄したり、腸の活動を活発にする効果があり、腸が綺麗になります。腸が綺麗になるとデトックス効果や美肌効果、便通をよくする効果があるのでダイエットに効果的です。またレモンには鉄の吸収をよくしたり、抗酸化作用があるビタミンCや疲労回復効果のあるクエン酸・生活習慣病を予防する効果のあるポリフェノール・リラックス効果のあるリモネンという香り成分が含まれています。

kikusuzu／菊地美鈴

デリ風に見た目良いマカロニサラダです♪マヨネーズは使わずにクリームチーズとヨーグルトで味付けしています。

今日のおうちごはん！

サクサク旨い！濃厚チーズタルタルの大判チキンカツ南蛮です。鶏むね肉で作る、柔らかチキンカツを南蛮酢で味付けしご飯が進む一品に。チーズの香る濃厚タルタルも加わり、箸が止まらなくなっちゃいます。安くてボリューム満点なのでぜひ一度、試してみてください。

夢

オイルで手軽に作れる米粉のパウンドケーキです！思い立ったらすぐ作れる！本当にぐるぐる混ぜるだけでできちゃう！抹茶とチョコチップという王道の組み合わせ、最高です◎

えつこ

マリトッツォを一目見て心奪われたのですが、ダイエット中の今、あのサイズ感さえなければと思っていまして。ミニロールパンを使って、しかもカロリーオフして作っちゃいました。あっさり爽やかです。娘は生クリームたっぷりが苦手なので、こちらの方が食べやすかったようで、気に入ってました。

シゲパピ

●一皿で肉も野菜もたっぷり食べられるサラダ。●トルティーヤに包んで食べるのもオススメです。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

レンジでカボチャを加熱して材料を混ぜるだけなのに、まるでデパ地下みたいなオシャレなカボチャサラダが作れちゃいます♪かぼちゃには美容や健康に欠かせない栄養価がたくさん詰まっています。美容に欠かせないビタミンA・C・Eが非常に多く含まれているほか葉酸・カリウム・モリブデンなどのミネラルも豊富です。お腹の調子を整えるのに欠かせない食物繊維も豊富に含まれます。かぼちゃサラダにはヨーグルトが含まれるのでヨーグルトの乳酸菌とかぼちゃの食物繊維でスムーズな整腸作用が期待できます。またアンチエイジング効果のあるクルミも含むので美容に効果が期待できるサラダです。

きゃらきゃら

なめらかな口当たりのチーズテリーヌ。ヨーグルトを使い、さっぱりと仕上げました。低温で、じっくり蒸し焼きにすることで、白くきれいな焼き上がりになり、ひび割れの心配なし！！食感は、もっちり！しっとりなめらかなになりました。

金子美和（さとみわ）

チーズケーキが大好きな我が家。特別な日ではなく、ふだんのお気軽スイーツとして低カロリーで美味しく食べたくて作っているバスク風チーズケーキです。（ふつうのバスクチーズケーキよりカロリー1/2程度低くなります）もともと、子供が生クリームを使ったケーキをあまり好まないので、生クリームを使わずに作ってみたのがきっかけ。ヨーグルトによって酸味が違うのでレモン汁で調節してみてください。さっぱりですが、濃厚なコクもしっかりありふだんのスイーツにしては贅沢なケーキかな、とも思いますが＾＾；おやつに出したら大喜びしてくれます♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

パンを買い忘れた～！どうしよう！こんな時に役立つ、超簡単クイックブレッド♪ホットケーキミックス×ヨーグルトを混ぜるだけでOK！てこねも必要なし！へらですくってトレーにのせて焼くだけ。オーブンではなく、オーブントースターでOKなので短時間でパパッと出来ちゃいます。焼きたてのパンが朝から食べられるので最高！！本当にふわふわの生地が食べられますよ～♡カリカリに焼けたチーズの部分が特に美味しくてやみつきになる美味しさです♪

きゃらきゃら

アイスバーみたいな可愛いティラミスケーキ！！ティラミス生地には、ヨーグルトを加えてさっぱりと仕上げました。

ぐるまん食堂

我が家の日常は和食中心なので、カタカナ名の料理というだけで、「作り方が難しいのでは？」と作るのを敬遠しがちです。（笑）冷蔵庫を開けて、すぐに調理して完成できないのが残念ですが、時間のあるときに下味をつけおけば、あとは焼くだけなので手軽にアジアンテイストの料理を楽しむことができます。

金子美和（さとみわ）

スフレチーズケーキのとろける食感が大好きで米粉でも作ってみたくて作ったレシピです。米粉の甘味ときめ細かい生地でよりふんわり、やさしい口当たりに仕上がりました。焼き立てはホントにしゅわ～と音がするくらい口の中でとろけていきます。しっかり冷やしてもふわふわで美味しいです♪

辻本なみ

材料3つ！甘酒いちごヨーグルトアイスレシピです♪いちご、甘酒の自然な甘さを生かしたレシピです♪今回は豆乳ヨーグルトを使用しています！（普通のヨーグルトでも美味しく作ることができます）作り方は簡単で楽しい作業なので、子供とのおやつ作りにも♪