「和スイーツ」のレシピ197 件

四万十みやちゃん（宮崎香予）

低コストで出来る とっても美味しい簡単おやつバナナがあれば、とっても簡単にできちゃいます♪バナナをあらかじめ冷凍して「冷凍バナナ」に…。冷凍バナナにきなこをまぶして「あべかわ風」に♪ひんやり「あべかわ風」のバナナスイーツの出来上がりで～す！

のりP (noripetit)

夏にぴったり！ひんやり和スイーツ♡混ぜて冷やすだけの【とろ〜り抹茶豆乳プリン】に【みたらし白玉】を合わせた贅沢⁈なコラボはパフェ感覚で色々な味を楽しめます♪白玉を茹でる以外は全てレンジで作るのでと〜っても簡単！お砂糖の代わりにプリン・白玉・みたらし餡それぞれに【本みりん】を使った、優しい甘さの和スイーツ。本みりんを使った白玉はつるん♪と柔らかく美味しいですよ！プリンだけ、みたらし団子だけと単品で作っても♡

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

低カロリーで食物繊維が豊富な寒天なのでダイエット中の息抜きにぴったりのヘルシーデザートふっくらとやわらかいフジッコ 蒸し黒豆と風味が豊かなきなこに自家製黒みつがよくあいますデザートでありながら、黒豆ときなこで良質なたんぱく質を摂取できるのでトレーニングの合間にもおすすめです

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

アイスキャンディーですが、粉寒天を加えているので、溶けても形はそのまま！ぽたぽたタレてこないので、食べやすいです。米粉を少し加えることで、固めている間に、小豆の粒が沈殿するのを防ぎます。小豆はから炒りすることで、面倒な「渋切り」の作業が不要！小豆の栄養も丸ごと取れますその上、煮る時間も短くなるので、正に一石二鳥！市販の「ゆであずき缶」を使ったレシピが多いのですが、手作りなら、無添加で安心して作れます。甘さはお好みで調整してください。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

スイカが 美味しい季節になりました♪冷やして食べると最高に 美味しいですよね♪今回のひんやりスイーツは、スイカを使った白玉スイーツ♡白玉粉と スイカの果肉を混ぜ合わせて 茹でるだけの簡単おやつです♪

五賀洋佳(ひろ)

本みりんは煮詰めるとシロップのような味わいに。米麹のうま味やコクがつまったシロップとして使えます。しょうゆをちょっとだけ足すだけでみたらしあんとしていただけるので、片栗粉でとろみをつけなくても自然なあんとして使えるのがうれしい…！白ごまの風味と豆乳のやさしい味わいを活かした身体にやさしい和風のスイーツになりました。ぜひ作ってみてくださいね♪

おやつラボ

ふわふわ食感のロールケーキです！実は最近うちの夫が新しい型を手に入れて、ロールケーキを作りたいとずーっとウズウズしていたのですが、色々迷った結果、今回は抹茶になったようです！今回も決め手は本みりん！本みりんを使うことで生地はしっとり、ふわふわに。お店で買ってきたような抹茶ロールケーキになりました。

YUUMI/ユウミ

紫陽花をモチーフにした、餡入りの寒天ゼリーです。白あんがスーパーで手に入らず、代わりに市販の羊羮を電子レンジで柔らかくして使っています!お好みの羊羮でアレンジできます♪また、寒天ゼリーの色はかき氷シロップで。きゅっとラップで結んでできるので型もいらず、作る過程も楽しめます。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

耐熱容器一つで出来る抹茶バナナケーキ♪材料をどんどん加えてレンジ加熱するだけ～！バナナ蒸しケーキに抹茶と甘納豆を加えると和風の蒸しケーキに変身です～！ふわふわとして、とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね♪

おやつラボ

このパウンドケーキは驚くほどしっとり！そしてもっと驚くのは、時間が経ってもしっとりなんです！作りたてを食べてもOK、少し時間が経ってからも美味しい！この秘訣はまたまた「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」、我が家の推しメンです。本みりんと抹茶の組み合わせが抜群なのはもちろん、生地がしっとりするのでパウンドケーキにはぴったり！ぜひお試しください！

おやつラボ

妻の私はティラミスが大好き、そしてきな粉も大好き！ということで作ってもらったのがこのティラミス！中のスポンジはスーパーでもよく売っているカステラなんですが、このカステラがきな粉のティラミスと最高の相性！これって買ってきたっけ？あれうちケーキ屋だっけ？と思うくらいのクオリティです！ホールで作ってもらったのですが、あっという間に食べてしまいました。可愛い見た目だけれど、病みつきになってしまう悪魔のスイーツです！笑

辻本なみ

豆腐で作るもちもちわらび餅風です。ひんやり冷たいわらび餅は夏のおやつにもぴったり♪デジタルスケール不要！簡単豆腐スイーツです。

おやつラボ

しっとり、モチモチのミルクレープ生地に、黒蜜の入ったクリームの相性が抜群！この一品は和スイーツが好きな、私（妻）の妹からリクエストがあって夫が作ったもの。ついつい食べてしまう味で、あっという間にホールケーキが完売！我が家でも大人気のスイーツでした！

maina (米山真衣)

干し芋を使うことで簡単時短に♡抹茶とあんこと干し芋の相性抜群です♪

きゃらきゃら

ひな祭りにぴったり！！材料たったの３つ、作業時間5分の鬼ラククレープを使って作る、簡単で可愛いお雛様とお内裏様です。大福も市販品を使えば、あっという間に出来ちゃいます！簡単なので、お子様と一緒に作るのにもオススメです。

おやつラボ

暑い暑い暑い暑い、もう食欲がない…という時に夫が作ってくれたのがこの水ゼリーです。夏はこれが主食でもいいかもと言うくらいのさっぱりしたお味で、元気が出る一品です。材料はほぼ水のみなので、ゼリーだけ食べればカロリーはほぼ0なのも嬉しいポイント。ただもちろん水だけなので、黒蜜やきな粉をかけたくなるのが人間というもの。そう、人はカロリーに引き寄せられていくのです…ということで皆さんもドバドバ黒蜜やきな粉をかけて、元気に夏を楽しみましょう！合言葉はカロリーは元気の素！

中村りえ

卵、乳製品を使わなくてもしっとりした抹茶マフィン♪抹茶のほろ苦さとホワイトチョコやマシュマロの甘さがよく合います。

のりP (noripetit)

混ぜて冷やすだけ！のとろ〜り♪なめらか♪ひんやりスイーツ。冷蔵庫に入れるまで3分もあればOK！超簡単です。プリン液も熱々じゃないので固まるまでに1時間程度。冷たい方が美味しいので2時間くらいは冷やすのがオススメです。

のりP (noripetit)

材料3つ‼︎【豆腐+砂糖+片栗粉】レンジで簡単な和スイーツ。お豆腐で作るからちょっぴりヘルシー♡

夢

きな粉の素朴なビスコッティ！ざっくざくでヘルシーで止まりません^ ^米粉使用でグルテンフリー！ナッツ類やチョコレートを入れても美味しいですよ◎入れなくても十分美味しい！！

夢

ぐるぐる混ぜるだけ超簡単！！思い立ったらすぐ作れます♪米粉でグルテンフリー！バター不使用！きな粉の生地の中と黒ごまのプチプチ感がよく合います♡王道な組み合わせ⭐︎

夢

生クリームの代わりに豆腐を使用してヘルシーに！そしてグルテンフリー。罪悪感が減ります♪とってもなめらかでしっとり💓ほうじ茶がふわっと香ります。ぐるぐる混ぜていくだけでとっても簡単！！

夢

オイルで手軽に作れる米粉のパウンドケーキです！思い立ったらすぐ作れる！本当にぐるぐる混ぜるだけでできちゃう！抹茶とチョコチップという王道の組み合わせ、最高です◎

辻本なみ

米粉で簡単♪もちもち米粉あん巻きです！今回は子供の日バージョンでこいのぼりに！

松田みやこ

いちごが美味しい季節に！ほんのりピンク色がかわいい、いちごの白玉です。白玉団子に砂糖を加えることで、時間が経っても固くなりにくいですよ。

夢

冷凍庫の卵白消費のためにきな粉フィナンシェを焼いてみたら…絶品でした！！米粉使用でグルテンフリー！米粉は薄力粉で代用可能です。ぜひぜひ、たくさんの方に作っていただきたいです。

おおもと のりこ（大本紀子）

あっという間にできるマフィンシリーズのパウンドケーキバージョンです。抹茶プリンを使って和スイーツに！生地つくりは驚くほど簡単なので、小さなお子さんが1人で作ることもできます。

辻本なみ

おから豆腐抹茶ケーキです。糖質オフで食物繊維が豊富なおからパウダーを使用したケーキです。ダイエット中の方にも♪

おおもと のりこ（大本紀子）

求肥の代わりに生春巻きの皮を使ったいちご大福！目をつむって食べればもう求肥！！時短で簡単で美味しいアイデア和菓子です♪

夢

耐熱コンテナ＋レンジで超ズボラな抹茶プリンです！もっちりで、少し硬めな抹茶プリン。一口食べると止まらなくなります♪レンジで3分加熱して、冷やし固めるだけなのでとっても簡単！豆乳(牛乳)消費にぜひご活用ください。