冷蔵庫まで3分！簡単♡なめらか♪ほうじ茶豆乳プリン

• 3分冷やし固める時間を除く

材料（3個分）

• ほうじ茶
  1個(ティーパック)
• 熱湯
  50ml
• ゼラチン
  5g
• 砂糖
  大さじ2
• 豆乳
  200ml
• 黒蜜
  適宜

作り方

• 1

  ボウルなどにほうじ茶のティーパックを入れ熱湯を注いで蒸らす。(苦味が出ない程度に濃いめのほうじ茶を作る)

• 2

  熱いうちにゼラチンを振り入れよく混ぜて溶かす。

• 3

  砂糖も加えてよく混ぜて溶かす。(お茶の温度が下がり溶けずらい場合は少しだけレンジで温めても)

• 4

  豆乳を加えてよく混ぜたらグラスに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

• 5

  黒蜜をかけて召し上がれ♡ (お好みでトッピングしても) 写真のトッピングはゆで小豆(缶)、ホイップクリーム、ミントです。 黒蜜を作る場合は ・黒砂糖 40g ・水 大さじ1.5〜2を煮溶かして冷まして。

  

ポイント

・豆乳の代わりに牛乳でも可 ・ほうじ茶は普通の茶葉やインスタントでも。 ・ほうじ茶の温度が下がってぬるくなった場合はレンジで少し温めると材料が溶けやすくなります。

作ってみた！

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