【簡単ヘルシー】黒豆と寒天の黒みつきなこ

• 10分冷やし固める時間は除く

材料2人分

• フジッコ 蒸し黒豆
  1袋(65g)
• 寒天（粉）
  小さじ4(4g)
• 熱湯
  500ml
• A
  黒糖・砂糖
  計大さじ4
• A
  水
  50ml
• きなこ
  適量

作り方

• 下準備
  容器（耐熱性）に寒天（粉）を入れ、ダマにならないようにかき混ぜながら熱湯（500ml)を少しずつ注ぎ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

  
• 1

  鍋にA 黒糖・砂糖計大さじ4、水50mlを入れ「中火」にかけ沸騰したら「弱火」にして1分加熱し火を止め冷ます ※ 黒糖と砂糖（きび糖・てんさい糖・白砂糖など他の種類）を半分ずつブレンドするのがおすすめ

  
• 2

  寒天が固まったら容器から取り出し2〜3cm角に切る ※ 容器と寒天の間にヘラまたは小型の包丁を入れぐるっと一周し、皿またはまな板の上で上下を返し上下に振るとスルッと取れる

  
• 3

  切った寒天を器に盛り、フジッコ 蒸し黒豆を入れ、１の黒みつときなこを好みの量かける

  

ポイント

寒天の分量は商品により多少異なる場合があるので規定を確認してください 粉寒天の場合、粉に熱湯を加えてすぐに混ぜないとダマになってしまうので、熱湯は少しずつ加えてすぐにかき混ぜてください 【注意】熱湯に寒天の粉をふるとダマになりやすいので入れる順番にご注意ください #フジッコタイアップ

作ってみた！

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