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夏おやつ☆スイカのフルーツ白玉

デザート

夏おやつ☆スイカのフルーツ白玉
  • 投稿日2022/06/27

  • 調理時間15

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スイカが 美味しい季節になりました♪ 冷やして食べると最高に 美味しいですよね♪ 今回のひんやりスイーツは、スイカを使った白玉スイーツ♡ 白玉粉と スイカの果肉を混ぜ合わせて 茹でるだけの簡単おやつです♪

材料2人分

  • 白玉粉
    60g
  • スイカ
    70g
  • 黒みつ・きな粉
    各適量
  • トッピング用の角切りスイカ
    適量

作り方

ポイント

今回のトッピングは、きな粉と黒みつにしましたが、 茹であずきや餡子、アイスクリームなども とってもよく合います♪ お好みで アレンジして下さいね♪

  • 1

    ボウルに白玉粉と 小さく切ったスイカを入れ、 スイカを潰しながら白玉粉になじませながら よくこねる。

    工程写真
  • 2

    1を10~12等分にして丸め、かるく押さえてくぼませる。 鍋に たっぷりのお湯を沸かして2~3分茹で、白玉が浮いてきたら 網じゃくしなどですくい取り、冷水にとる。

  • 3

    しっかりと水を切った2を器に盛り付け、トッピング用の角切りスイカをのせ仕上げに黒みつ・きな粉をかける。

レシピID

439977

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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