夏おやつ☆スイカのフルーツ白玉

• 15分

材料2人分

• 白玉粉
  60g
• スイカ
  70g
• 黒みつ・きな粉
  各適量
• トッピング用の角切りスイカ
  適量

作り方

• 1

  ボウルに白玉粉と 小さく切ったスイカを入れ、 スイカを潰しながら白玉粉になじませながら よくこねる。

  
• 2

  １を１０～１２等分にして丸め、かるく押さえてくぼませる。 鍋に たっぷりのお湯を沸かして２～３分茹で、白玉が浮いてきたら 網じゃくしなどですくい取り、冷水にとる。

• 3

  しっかりと水を切った２を器に盛り付け、トッピング用の角切りスイカをのせ仕上げに黒みつ・きな粉をかける。

ポイント

今回のトッピングは、きな粉と黒みつにしましたが、 茹であずきや餡子、アイスクリームなども とってもよく合います♪ お好みで アレンジして下さいね♪

作ってみた！

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