卵、乳製品を使わなくてもしっとりした抹茶マフィン♪ 抹茶のほろ苦さとホワイトチョコやマシュマロの甘さがよく合います。
・焼きあがったら、型から外して、網などで冷ましてくださいね。 (湿気がこもると傷みやすくなります) ・くっつかないマフィン用グラシンを使うと、きれいに剥がれます! ・こめ油を使用していますがほかの油(サラダ油、太白ごま油)で代用可能です。 ・こちらのレシピで使っている米粉は「共立食品」の米の粉です。米粉はメーカーによって吸水量が変わるため、同じメーカーの米粉を使用してください。
レシピID:417071
更新日:2024/03/07
投稿日:2021/07/18
2023/02/21 19:07