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    思い立ったら作れる!簡単「マフィン」カタログ

    思い立ったら作れる!簡単「マフィン」カタログ
    • 投稿日2022/01/21

    • 更新日2022/01/21

    基本的には材料を混ぜて焼くだけで作れる「マフィン」。今回は、お菓子作り初心者でも失敗なく作れるお手軽レシピを集めました。チョコレートやバナナ、さつまいも、りんごなどトッピングもさまざま♪ 今週末は、焼きたての手作りマフィンで至福のひとときを楽しんでみませんか?

    HMで簡単♪バナナチョコマフィン

    1.HMで簡単♪バナナチョコマフィン

    調理時間10(焼く時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    焼くまで10分!いや5分!! 思い立ったらすぐ出来る、ホットケーキミックスを使った簡単マフィン。 大さじスプーンは使用しますが、計量いらずで楽チンです♪

    材料

    ホットケーキミックス、卵、砂糖、サラダ油、牛乳、バナナ、板チョコ
    ぐるぐる混ぜるだけ!子供が作れるダブルチョコマフィン

    2.ぐるぐる混ぜるだけ!子供が作れるダブルチョコマフィン

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    ホットケーキミックスを使った板チョコ入りのチョコマフィン。 ボールに材料を入れて、ぐるぐる混ぜるだけで完成するのでお子様メインで作れます。 中に入れた板チョコはとろっととろける食感、上に乗せた板チョコはさくっとしていて違いを楽しめます。 板チョコの量は、お好みで加減してください。

    材料

    ホットケーキミックス、ココア、砂糖、溶かしバター、卵、牛乳、板チョコ
    【おやつや朝食に】グルテンフリーのオートミールバナナマフィン

    3.【おやつや朝食に】グルテンフリーのオートミールバナナマフィン

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    グルテンフリー、バターと砂糖なしの優しい甘みが美味しい休日の朝食にもぴったりなマフィンです。焼き立てはほわほわと柔らかく、チョコチップがとろけて淹れたてのコーヒーと一緒に食べると朝からちょっと幸せな気持ちに。 あとで食べるときはトースターで少し温めると、再び焼き立ての味が楽しめます。

    材料

    オートミール、バナナ、卵、メープルシロップ、ココナッツオイル、豆乳、ベーキングパウダー、チョコチップ、くるみ
    水切り不用・混ぜて焼くだけ絶品♡ふわっふわのレモンマフィン

    4.水切り不用・混ぜて焼くだけ絶品♡ふわっふわのレモンマフィン

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    レモンとヨーグルトで爽やかなヘルシーケーキ♡ ふわふわしっとり♪ 冷めてから、あるいは冷蔵庫で冷やして食べる方が美味しいです♡ 簡単なので、お子さんと一緒に作ってもいいと思います♡

    材料

    生おから、ヨーグルト、卵、オリーブオイル、レモン汁、米粉、きび糖、ベーキングパウダー、レモンの輪切り、はちみつ
    メープルバター風味のさつまいもマフィン

    5.メープルバター風味のさつまいもマフィン

    調理時間15(オーブンで焼く時間を除きます。)

    このレシピを書いたArtist

    娘が幼稚園のお芋ほりで掘ってきたさつまいもを使って、マフィンを作りました。ホットケーキミックスで手軽に作れるマフィンですが、メープルシロップとバターでソテーしたさつまいもを加えて風味をアップさせました。ホクホクのさつまいもが楽しめて、おやつや朝食にもぴったりです。生地は材料を順に混ぜていくだけなので是非お子さんと一緒に作ってみてください。

    材料

    ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、サラダ油、さつまいも、バター、メープルシロップ
    簡単!30分でチョコチップマフィン

    6.簡単!30分でチョコチップマフィン

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    ホットケーキミックスと板チョコを使用した時短簡単マフィンです♪

    材料

    ホットケーキミックスミックス、牛乳、バター、卵、砂糖、板チョコ
    【ミックスで失敗なし】粉より多いかぼちゃでパンプキンマフィン

    7.【ミックスで失敗なし】粉より多いかぼちゃでパンプキンマフィン

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    【Point・コツ】 ★かぼちゃは電子レンジで調理して時短にしています。 ★かぼちゃの皮は緑色の部分が少しでも残っていると仕上がりが綺麗な色になりません。 ★ホットケーキミックスを使っているので、粉を振るわなくても良いし 失敗なく、お菓子初心者さんでも出来ますよ♪ ★粉砂糖でジャックオーランタンの顔を描いてもいいですね。

    材料

    ホットケーキミックス、かぼちゃ、卵、砂糖、牛乳、溶かしバター、粉砂糖
    チョコたっぷり!チョコマフィン

    8.チョコたっぷり!チョコマフィン

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    順番に混ぜて焼くだけのとっても簡単レシピです♡ 焼き立てはふわっふわで トッピングのチョコがトロっと溶けて美味し𓂃♡ 冷やせばチョコが染み込んでしっとり♩ 2度楽しめるおやつです😋  今回はブラックチョコを使用しましたが、お好みのチョコでOKです 𓈒𓏸𓐍

    材料

    チョコレート、バター、砂糖、卵、牛乳、ホットケーキミックス、ココアパウダー
    オレオマフィン(クッキークリームマフィン)

    9.オレオマフィン(クッキークリームマフィン)

    調理時間15(焼き時間のぞく)

    このレシピを書いたArtist

    ホットケーキミックス使用。オレオのほろ苦さが美味しい材料をぐるぐる混ぜるだけの簡単マフィン。 ひとつづつラッピングしてプレゼントにも喜ばれます♪

    材料

    卵、砂糖、バター、牛乳、ホットケーキミックス、オレオ、粉砂糖
    ふわふわ♡米粉のバナナマフィン♪よ~く混ぜるだけ☆

    10.ふわふわ♡米粉のバナナマフィン♪よ~く混ぜるだけ☆

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    バナナケーキが大好評だったので、 焼き時間が短くてすぐに作れるマフィンを作ってみました。 今回はアーモンドパウダーもなしで米粉だけ。 でも、とってもふわふわに焼き上がります。 バナナの甘味で お砂糖控えめでもすっごく甘く感じます。 マフィンなら焼き時間も15分くらいなので、 子供たちのおやつに簡単に作れますよ~。 バナナは完熟じゃなくても大丈夫! レンジで加熱することで甘味が増して ふわふわ食感もアップします。

    材料

    バナナ、きび砂糖、卵、油(米油や太白胡麻油)、米粉、ベーキングパウダー

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