主食
失敗なし！簡単キムチチャーハン
10分
- エネルギー585kcal
- 炭水化物78.2g
- 脂質22.3g
- たんぱく質18.5g
- 糖質75.6g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
休日ランチや、夜ご飯にパッと作れるメニューになります。キムチでほぼ味が決まるので失敗なくお好みの味に仕上げることができますよ。
材料2人分
- 豚バラ肉100g
- 卵1個
- キムチ100g
- ご飯400g
- 青ネギ30g(チャーハン用に15g、トッピング用に15g使用)
- 鶏ガラスープの素小さじ2
- 醤油小さじ1
- 黒こしょう適宜
- 米油小さじ1
作り方
下準備
青ネギは小口切りにする。 豚バラ肉は大きければ一口大に切る。- 1
フライパンに米油を引き、溶き卵を流し入れる。 半熟状に仕上げたら、一度取り出しておく。
- 2
同じフライパンに豚バラを入れ、中火で炒める。
- 3
豚バラに火が通ったら、ご飯、キムチ、取り出した卵、鶏ガラスープの素を入れ、炒める。
- 4
全体が馴染んだら、醤油を回し入れ、半量の青ネギを加えてサッと炒める。 皿に盛り付け、黒こしょうを振って、残りの青ネギをトッピングする。
作ってみた！
もんぶらん°・*:.。.☆2025/11/11 15:10
キムチチャーハン〜⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆美味しくできました。ごま油も仕上げにプラスさせて頂きました❤ お肉の代わりにエビをドーンと☆。.:＊・゜(๑>ڡ<๑)🍴💕お昼にご馳走様でした。
11219082025/06/11 11:43
美味しい❣️簡単❣️失敗なしです❣️ 今後のレパートリーに追加です✨ ありがとうございました✨
こざかな2025/04/03 16:36
冷凍のえびも余ってたのでいれてみました♡
