
豚こま肉、卵、ニラ、キムチで作る炒飯です🍚 キムチの味わいを生かしたシンプルな味付けで 何度も食べたくなるほっこり味のおうち炒飯に♪ 手軽に作れて、喜ばれるので ぜひ作ってみてください🥰!
豚こま肉とキムチは食べやすい大きさに切り、豚肉に塩胡椒をふる。 ニラは3cm幅に切る。

フライパンにごま油(大さじ1/2)を中火で熱し、溶き卵を加え大きくほぐしながら焼き、別皿に取り出しておく。

②のフライパンにごま油(大さじ1/2)を中火で熱し、豚肉を加えて火が通るまで炒める。 キムチも加えサッと炒め合わせ、温かいごはんも加える。 ごはんをほぐしながら、ごはんの白い部分がなくなるまで均一になるよう炒める。

A 鶏がらスープの素・醤油各小さじ1を加えさらに炒め合わせ、②の卵、ニラも加え全体と炒め合わせる。 仕上げに塩胡椒で味を調える。

お使いのキムチによって味わいが変わってきますので、鶏がらスープの素、醤油の量で味を調えてください。
レシピID:482315
更新日:2024/05/03
投稿日:2024/05/03

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