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まろんはっぴぃさん😊ご質問ありがとうございます！こちら全卵でもお作りいただけますが、衣がピカタの様な食感になります。確かに卵黄だけじゃ…ってなりますよね💦ご意見とても参考になりました！卵白使用で別の一品でしたらプラス全卵と合わせてかき玉スープや味噌汁。卵白だけであんかけに混ぜる。などお使いいただけると思います😊
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2016.06.09
分類主食
調理時間： 15分
ID140280
ピリ辛のキムチチャーハンには、まろやかな温泉卵がぴったり！男子も喜ぶチャーハンです＾＾
| ごはん（温かいもの） | 茶碗2杯分（300g） | |
| キムチ | 100g | |
| 豚肉薄切り（バラ肉） | 50g | |
| 玉ねぎ | 1/8個 | |
| ニラ | 20g | |
|
A
|
ニンニク（すりおろし） | 小さじ1/2 |
|
A
|
酒 | 大さじ1/2 |
|
A
|
醤油 | 大さじ1/2 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ1/2 |
|
A
|
塩 | 少々 |
| 塩 | 小さじ1/4 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 温泉卵 | 適量 | |
| 薬味ねぎ（小口切り） | 適量 |
ニンニク（すりおろし） 小さじ1/2、酒 大さじ1/2、醤油 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、塩 少々
を加えてよく炒める。ニラを加えてさっと炒めたら、ごはん（温かいもの）も加えて炒め合わせる。塩で味をととのえ、仕上げにごま油をまわしかける。
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