『豚キムチチャーハン』#ピリ辛#やみつき

15

2016.06.09

分類主食

調理時間: 15分

ID 140280

tomoko

旬を楽しむ!野菜のアイデアレシピ帳

ピリ辛のキムチチャーハンには、まろやかな温泉卵がぴったり!男子も喜ぶチャーハンです^^

    材料2人分
    ごはん(温かいもの) 茶碗2杯分(300g)
    キムチ 100g
    豚肉薄切り(バラ肉) 50g
    玉ねぎ 1/8個
    ニラ 1/5束(20g)
    A
    ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2
    A
    大さじ1/2
    A
    醤油 大さじ1/2
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    少々
    小さじ1/4
    ごま油 小さじ1
    温泉卵 適量
    薬味ねぎ(小口切り) 適量
    作り方
    Point!
    ▪️調味料を加えたらよく炒めてください。
    1. ▪️キムチと豚肉薄切り(バラ肉)は食べやすい大きさに切る。
      ▪️玉ねぎは薄切りにする。
      ▪️ニラは4㎝の長さに切る。
    2. フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。キムチと豚肉も入れて炒める。
    3. A

      ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2、酒 大さじ1/2、醤油 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、塩 少々

      を加えてよく炒める。ニラを加えてさっと炒めたら、ごはん(温かいもの)も加えて炒め合わせる。塩で味をととのえ、仕上げにごま油をまわしかける。
    4. 器に盛り付け、温泉卵と薬味ねぎ(小口切り)をのせる。
    148 2293
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「キムチチャーハン 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。