2016.06.09
分類主食
調理時間: 15分
ID 140280
ピリ辛のキムチチャーハンには、まろやかな温泉卵がぴったり!男子も喜ぶチャーハンです^^
ごはん(温かいもの) | 茶碗2杯分(300g) | |
キムチ | 100g | |
豚肉薄切り(バラ肉) | 50g | |
玉ねぎ | 1/8個 | |
ニラ | 1/5束(20g) | |
A
|
ニンニク(すりおろし) | 小さじ1/2 |
A
|
酒 | 大さじ1/2 |
A
|
醤油 | 大さじ1/2 |
A
|
砂糖 | 小さじ1/2 |
A
|
塩 | 少々 |
塩 | 小さじ1/4 | |
ごま油 | 小さじ1 | |
温泉卵 | 適量 | |
薬味ねぎ(小口切り) | 適量 |
ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2、酒 大さじ1/2、醤油 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、塩 少々
を加えてよく炒める。ニラを加えてさっと炒めたら、ごはん(温かいもの)も加えて炒め合わせる。塩で味をととのえ、仕上げにごま油をまわしかける。つくメモ
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