「10分でチャーハン」60選｜定番からアレンジまで！
投稿日2023/02/18
更新日2025/02/19
冷蔵庫にある材料でパパッと作れる「チャーハン」。ランチや忙しいときに助かりますよね。今回は、10分で作れるラクうま絶品チャーハンをご紹介。食いしん坊も大満足の人気レシピばかりですよ♪
目次
1.パラパラに仕上がる！【炒飯】基本のレシピ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
基本のチャーハンレシピです。 具材は豚バラ、長ねぎ、しょうが、卵だけ。シンプルだけど、プロのようなお店の味になるコツは長ねぎを焦がすことです。焦がしねぎの風味がいつもの炒飯をより美味しくしてくれます。 仕上げにごま油をたらせば香ばしく あっという間に完食しちゃいますよ。 ベーコンでも代用OKなので 良かったら作ってみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
まゆの2024/08/13 19:50
プールの帰りに いきなりやって来て『お腹空いた～！ばぁば、ご飯作って～』と、言われて急遽作ったチャーハン。 保存レシピの中から選んだのがコレ！ 生姜効いてたけど、6歳と4歳がモリモリ食べてた(⊙⊙)パラパラで、しっかり味で…ラーメン屋さんのチャーハンだ- ̗̀ 💡 ̖́- 私の分も『明日の分！』って持って帰ったので、美味しかったんだろうな～«٩(*´ ꒳ `*)۶»💕今夜は 大人のご飯無し💔
なお2025/03/29 20:54
お肉はベーコンで！生姜はチューブを使いました！！なかなかパラパラっとなりにくいチャーハンがパラパラに仕上がったのだびっくり！！ また、チャレンジしてみます！！
corichucoon2024/01/25 11:52
2人分、一気に作ってもパラパラ🤩 素敵なレシピありがとうございました😊
2.【ねぎ塩豚カルビ炒飯】食材３つ☆男子が喜ぶ！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
食材３つで作れてガッツリおいしいねぎ塩豚カルビ炒飯です♡とっても手軽に作れ、満足感もありますよ～♪めちゃめちゃ美味しいと我が家でも大人気の炒飯レシピです(*ﾉωﾉ)男子や食べ盛りのお子様におすすめです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（46件）
チョロリス2024/11/12 07:22
大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 何回作っても最高に美味しいレシピです🐿️😊🌿 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️ リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
- チョロリス
2024/07/18 13:16
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 暑い日に元気になる有難いレシピです🐿️☺️🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️
のりのり☆2025/01/11 11:23
ユーザ友さんのチョロリスさん🐿も投稿されていてとても美味しそうで🍚✨豚バラ肉があったので作りました🥩ねぎ塩カルビ味の炒飯めちゃくちゃ美味しかったです🤤りなてぃさん☻いつも美味しいレシピありがとうございます💓チョロリスさん🐿美味しさ共有ありがとうございました💟
3.ひと手間でお店のような味に☆焦がし醤油チャーハン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
醤油を焦がすというひと手間だけでラーメン屋さんのチャーハンのような☆本格的な美味しいチャーハンになります！！具材は冷蔵庫にあるもので何でもいけます♪パパっと簡単に作れるので是非！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
よっこ2025/03/20 19:26
たりおさ～ん😄 追っかけ返し😁で作りました🎵 焦がし醤油の匂いがたまらない🤩 めちゃくちゃ美味しいヤチャーハンでした😋 たりおさん､メッチャ旨な投稿有り難う御座います🍀 お腹いっぱい🤭 集中してサッカー観れます⚽🎌📣🍻👍 suzukaさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
たりお2025/03/20 14:02
ウインナーがなかったのでハムと玉ねぎ代用 焦がし醤油が香ばしく美味しかったです✨😋
- ぽちゃこ
2024/08/27 21:54
とっても大好きな味でした😄わたしは、焼豚、かまぼこを入れました🎵また作ります！
4.簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【このレシピで炒飯が大好きに、得意になって欲しい‼︎】 夫も友人も、「凄いわ」「素晴らしい」「パーフェクト」そう言ってくれる炒飯です。 ふわふわでいい〝味〟がするたまごが特に美味しく、そして勿論！パラパラに仕上がります。 変わった調味料も難しいテクニックも高い食材もいりません。気軽にお試しいただけましたら嬉しいです。 ▼冷凍保存したら手作り冷食になります。夜食や置きごはん用、お弁当にオススメです。(詳細：工程7〜8)
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- まゆの
2025/03/08 11:29
次男の昼ごはんにリピ🔁です(*ˊᗜˋ)♪♪ 最初に下味をつけるから、後は炒めるだけでバッチリお店の味です(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧ コクのある、パラパラ炒飯❣️ 家族のお墨付き❤
- まゆの
2024/08/10 10:12
ユーザー友の ゆみさんが美味しそうに作られていたので真似っ子❤ ご飯を卵でコーティングした事あるけど、ココにオイスターソースぅ？•́ω•̀)? 途中の味見で先のハテナ撤回！！もう炒めず、このまま食べても美味しい😆👍💕 ココに具材が合わされば、そりゃあ～無敵チャーハンの完成だよ"(ﾉ*>∀<)ﾉ 一緒に食べてた息子も『お店の味みたい！』と絶賛✨️ゆみさん、ご紹介(✿>ω<✿)ｱﾘｶﾞﾄｫ~♥
ゆみ2024/08/03 20:00
期限が迫っていたカニカマ消費の為にチャーハンを… みりん入りの卵に、最初に味を決めてから炒める…パラパラチャーハンを作るための工夫が凝らされているレシピ…凄いです✨🥹✨ 家族にも好評でした😊🍀 冷凍出来るのも嬉しいです🎶 下の写真は、私が勝手に作ってる五目煮です。ほっこりする味なのですが…今回は、『これうまつゆ』で作ってみました😄甘みの調節だけで簡単に、いつもの味に…
5.高菜チャーハン
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存1日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
シンプルこそ美味しい高菜チャーハン。我が家では最初にしく油にマヨネーズを使っています。 マヨをごはんと卵にしっかりからめて味付けすることでまろやかになります。 冷凍する場合はラップで包みフリーザーバッグに入れて保存なさってください。1ヶ月以内にお召し上がりください。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- よっこ
2025/02/23 09:06
朝ごはんに旦那のリクエストで高菜チャーハンを作りました🎵 我が家は朝から、チャーハン全然🆗️👍です😆⤴💓 朝から美味しく頂きました🤗 ちおりさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
milk2024/08/31 01:26
いつも高菜チャーハンはごま油だけだったので、マヨは珍しく感じましたが全くこってり感はなく、さらさらと美味しく食べられました😚 レシピの半量(卵は二個)で、炊きたてのお米330gで二人分作りました。。 いつもは水分が多いものを混ぜるとベチャッとなるチャーハンですが、こちらは昼に作って冷まして夜まで冷蔵してレンチンでもしっかりパラパラでした👏✨ 作り方変わってるな～と思ったら、パラパラのために油を纏うんですね！ 勉強になりました🥺 また高菜チャーハン以外でも作り方応用したいです🎶
- よっこ
2024/01/08 18:59
高菜漬けが安く買えたので作りました。美味しく頂きました！レシピ有り難う御座います！
6.シンプルがおいしい！『我が家のパラパラ炒飯』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
いつも我が家で作っている炒飯のレシピです。具材はとってもシンプルですが、そのおかげで全体の水分量が少なくパラパラになりやすいです♡市販の焼き豚は何でも大丈夫です◎焼豚にしっかりと味がついているので調味料は少なめでもおいしい炒飯になります！
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
ナムディ2025/01/21 13:25
中途半端に残っていたご飯を炒飯で美味しくいただきました😋💕 焼豚はハムで代用しました😊 シンプルが美味しい炒飯でした😄✨ りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- のりのり☆
2024/08/29 21:11
簡単でパラパラなチャーハン🍚とても美味しかったです🤤レシピありがとうございます😻🐾
さら2025/01/18 02:34
彼氏に２回目の手作りごはん作ってみました。 思ったより簡単に出来て、美味しそうに食べてもらえたのでうれしかったです！🥹💗 次は家族にも作りたいです✨️
7.スタミナ満たん！にんにく香る、豚バラねぎの和風炒飯
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
//スタミナ満点！男子が喜ぶ、がっつり和風炒飯// がっつりながらも、和風ベースで少し柔らかさをプラスした、どこか懐かしさを感じる炒飯です♪ 食べ盛りの息子が、唸るレシピ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ぴんしゃー2022/03/22 01:15
たまらん美味しさです！！！下準備で豚肉にしっかり味を付けてるのがとても効いてておかわり止まりません！
8.手軽に作れてボリュームたっぷり！『豚キムたまご炒飯』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚キムチとたまごの簡単炒飯！ キムチのピリっとした辛さにたまごのまろやかな味がとってもあいます♪ 豚肉で食べ応えもある満腹炒飯です(^^)/ 手軽に作れるので是非お試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（14件）- まゆの
2024/07/01 12:39
酸っぱくなってきたキムチがあったので💡´-ピリ辛が玉子でマイルドになって、とても美味しかったです(*´∀｀*)💓💓💓💓
akichi2024/06/26 21:46
今回は豚肉ナシのキムチ増しで✨ パラパラに仕上げるのが難しかったですが美味しく出来ました😋
633to2024/06/23 09:45
キムチがあったので作りました。 簡単早い美味しい◎
9.ポイントひとつで驚きの美味しさ！5分で作れる納豆チャーハン
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
忙しい時にも大活躍の5分で作れるレシピを考案！納豆は身体にも良いので一石二鳥です♪包丁いらずのらくうまレシピ！！一度作ったらやみつきになること間違いなしの自信作です！是非一度作ってみてください★
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ｍ**
2024/12/04 12:19
納豆チャーハンを食べたことがなかったので未知なまま作りましたが、なんでもっと早く作らなかったのか！ってくらい美味しかったです😍3歳息子がお手伝いをしながらでも本当にすぐ作れました🫰🖤写真撮ってたら早く食べたい！と言って息子の手が写ってしまいました😂またリピします！
10.冷蔵庫に何もない時に！パラパラ卵のレンチンレタスチャーハン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
食材が冷蔵庫になくて困った時、疲れてご飯作るのが面倒な時におすすめのレンチンチャーハン。 レタス2～3枚とウインナーと卵があれば作れるので、お昼ご飯に助かります！ 少しのコツでレタスがシャキシャキのまま、卵がご飯をコーティングしてパラパラになり失敗知らず。 お好みでかつお節を加えて混ぜても美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
pan- 05262024/06/06 13:12
めっちゃ美味しくできたぁ( *´艸｀)ありがとうございました( *´艸)
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