「10分でチャーハン」60選｜定番からアレンジまで！
投稿日2023/02/18
更新日2023/09/20
冷蔵庫にある材料でパパッと作れる「チャーハン」。ランチや忙しいときに助かりますよね。今回は、10分で作れるラクうま絶品チャーハンをご紹介。食いしん坊も大満足の人気レシピばかりですよ♪
目次
1.パラパラに仕上がる！【炒飯】基本のレシピ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
基本のチャーハンレシピです。 具材は豚バラ、長ねぎ、しょうが、卵だけ。シンプルだけど、プロのようなお店の味になるコツは長ねぎを焦がすことです。焦がしねぎの風味がいつもの炒飯をより美味しくしてくれます。 仕上げにごま油をたらせば香ばしく あっという間に完食しちゃいますよ。 ベーコンでも代用OKなので 良かったら作ってみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
まゆの2024/08/13 19:50
プールの帰りに いきなりやって来て『お腹空いた～！ばぁば、ご飯作って～』と、言われて急遽作ったチャーハン。 保存レシピの中から選んだのがコレ！ 生姜効いてたけど、6歳と4歳がモリモリ食べてた(⊙⊙)パラパラで、しっかり味で…ラーメン屋さんのチャーハンだ- ̗̀ 💡 ̖́- 私の分も『明日の分！』って持って帰ったので、美味しかったんだろうな～«٩(*´ ꒳ `*)۶»💕今夜は 大人のご飯無し💔
corichucoon2024/01/25 11:52
2人分、一気に作ってもパラパラ🤩 素敵なレシピありがとうございました😊
みなみ2024/06/09 21:31
とっても美味しかったです！お店の炒飯が家で作れるなんて…一口食べて感動しました。記載されている通り、油多めが美味しく作るコツですね！
2.【ねぎ塩豚カルビ炒飯】食材３つ☆男子が喜ぶ！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
食材３つで作れてガッツリおいしいねぎ塩豚カルビ炒飯です♡とっても手軽に作れ、満足感もありますよ～♪めちゃめちゃ美味しいと我が家でも大人気の炒飯レシピです(*ﾉωﾉ)男子や食べ盛りのお子様におすすめです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（38件）
チョロリス2024/11/12 07:22
大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 何回作っても最高に美味しいレシピです🐿️😊🌿 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️ リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
チョロリス2024/07/18 13:16
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 暑い日に元気になる有難いレシピです🐿️☺️🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️
チョロリス2024/03/21 18:13
大変美味しく頂きました❗️🐿️😊💕 余った鶏ひき肉を使いました❗️🐿️ 手軽に出来て家族も喜び助かります‼️🐿️😊💕
3.ひと手間でお店のような味に☆焦がし醤油チャーハン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
醤油を焦がすというひと手間だけでラーメン屋さんのチャーハンのような☆本格的な美味しいチャーハンになります！！具材は冷蔵庫にあるもので何でもいけます♪パパっと簡単に作れるので是非！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ぽちゃこ2024/08/27 21:54
とっても大好きな味でした😄わたしは、焼豚、かまぼこを入れました🎵また作ります！
さっちゃん2024/06/15 18:33
★おかんに作ってあげたのですが、めっちゃ美味しいとのことでした！私も次は食べてみよー！リピ決定です
9042242023/06/30 13:29
簡単で美味しかったですが、醤油が多すぎて醤油の味しかしなかったので、少なめでもいいと思います。
4.簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【このレシピで炒飯が大好きに、得意になって欲しい‼︎】 夫も友人も、「凄いわ」「素晴らしい」「パーフェクト」そう言ってくれる炒飯です。 ふわふわでいい〝味〟がするたまごが特に美味しく、そして勿論！パラパラに仕上がります。 変わった調味料も難しいテクニックも高い食材もいりません。気軽にお試しいただけましたら嬉しいです。 ▼冷凍保存したら手作り冷食になります。夜食や置きごはん用、お弁当にオススメです。(詳細：工程7〜8)
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
まゆの2024/08/10 10:12
ユーザー友の ゆみさんが美味しそうに作られていたので真似っ子❤ ご飯を卵でコーティングした事あるけど、ココにオイスターソースぅ？•́ω•̀)? 途中の味見で先のハテナ撤回！！もう炒めず、このまま食べても美味しい😆👍💕 ココに具材が合わされば、そりゃあ～無敵チャーハンの完成だよ"(ﾉ*>∀<)ﾉ 一緒に食べてた息子も『お店の味みたい！』と絶賛✨️ゆみさん、ご紹介(✿>ω<✿)ｱﾘｶﾞﾄｫ~♥
ゆみ2024/08/03 20:00
期限が迫っていたカニカマ消費の為にチャーハンを… みりん入りの卵に、最初に味を決めてから炒める…パラパラチャーハンを作るための工夫が凝らされているレシピ…凄いです✨🥹✨ 家族にも好評でした😊🍀 冷凍出来るのも嬉しいです🎶 下の写真は、私が勝手に作ってる五目煮です。ほっこりする味なのですが…今回は、『これうまつゆ』で作ってみました😄甘みの調節だけで簡単に、いつもの味に…
ゆりこ2024/02/26 17:34
味を決めてから炒めるので、ぱらっと仕上がりました。 みりんを入れた卵美味しいです！
5.高菜チャーハン
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存1日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
シンプルこそ美味しい高菜チャーハン。我が家では最初にしく油にマヨネーズを使っています。 マヨをごはんと卵にしっかりからめて味付けすることでまろやかになります。 冷凍する場合はラップで包みフリーザーバッグに入れて保存なさってください。1ヶ月以内にお召し上がりください。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
milk2024/08/31 01:26
いつも高菜チャーハンはごま油だけだったので、マヨは珍しく感じましたが全くこってり感はなく、さらさらと美味しく食べられました😚 レシピの半量(卵は二個)で、炊きたてのお米330gで二人分作りました。。 いつもは水分が多いものを混ぜるとベチャッとなるチャーハンですが、こちらは昼に作って冷まして夜まで冷蔵してレンチンでもしっかりパラパラでした👏✨ 作り方変わってるな～と思ったら、パラパラのために油を纏うんですね！ 勉強になりました🥺 また高菜チャーハン以外でも作り方応用したいです🎶
よっこ2024/01/08 18:59
高菜漬けが安く買えたので作りました。美味しく頂きました！レシピ有り難う御座います！
はっぴぃ2023/04/09 20:37
マヨネーズと卵のあとにご飯を入れたら、まんべんなく卵が絡み、ご飯全体が黄色くなりました。 普通に炒めると、ご飯になかなか卵が絡まないのに、この方法は簡単に黄金チャーハンになって感動でした。 高菜も別スペースで炒めてから混ぜ合わせるのでベタベタせずに、香ばしく仕上がりました。 砂糖と少しの塩だけで、絶品なチャーハンになって嬉しいです。
6.シンプルがおいしい！『我が家のパラパラ炒飯』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
いつも我が家で作っている炒飯のレシピです。具材はとってもシンプルですが、そのおかげで全体の水分量が少なくパラパラになりやすいです♡市販の焼き豚は何でも大丈夫です◎焼豚にしっかりと味がついているので調味料は少なめでもおいしい炒飯になります！
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
のりのり☆2024/08/29 21:11
簡単でパラパラなチャーハン🍚とても美味しかったです🤤レシピありがとうございます😻🐾
ちゃっぴー2024/09/02 21:11
シンプルな味付けですが お店のチャーハンのようでした🤤💕 多く作りすぎたかな💦と思ったのですが 息子がめちゃくちゃ食べてました😂
corichucoon2024/01/27 14:55
2人分同時に作ってもほんとにパラパラ😊 素敵なレシピありがとうございました😋
7.スタミナ満たん！にんにく香る、豚バラねぎの和風炒飯
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
//スタミナ満点！男子が喜ぶ、がっつり和風炒飯// がっつりながらも、和風ベースで少し柔らかさをプラスした、どこか懐かしさを感じる炒飯です♪ 食べ盛りの息子が、唸るレシピ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ぴんしゃー2022/03/22 01:15
たまらん美味しさです！！！下準備で豚肉にしっかり味を付けてるのがとても効いてておかわり止まりません！
8.手軽に作れてボリュームたっぷり！『豚キムたまご炒飯』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚キムチとたまごの簡単炒飯！ キムチのピリっとした辛さにたまごのまろやかな味がとってもあいます♪ 豚肉で食べ応えもある満腹炒飯です(^^)/ 手軽に作れるので是非お試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
まゆの2024/07/01 12:39
酸っぱくなってきたキムチがあったので💡´-ピリ辛が玉子でマイルドになって、とても美味しかったです(*´∀｀*)💓💓💓💓
akichi2024/06/26 21:46
今回は豚肉ナシのキムチ増しで✨ パラパラに仕上げるのが難しかったですが美味しく出来ました😋
633to2024/06/23 09:45
キムチがあったので作りました。 簡単早い美味しい◎
9.ポイントひとつで驚きの美味しさ！5分で作れる納豆チャーハン
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
忙しい時にも大活躍の5分で作れるレシピを考案！納豆は身体にも良いので一石二鳥です♪包丁いらずのらくうまレシピ！！一度作ったらやみつきになること間違いなしの自信作です！是非一度作ってみてください★
材料
10.冷蔵庫に何もない時に！パラパラ卵のレンチンレタスチャーハン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
食材が冷蔵庫になくて困った時、疲れてご飯作るのが面倒な時におすすめのレンチンチャーハン。 レタス2～3枚とウインナーと卵があれば作れるので、お昼ご飯に助かります！ 少しのコツでレタスがシャキシャキのまま、卵がご飯をコーティングしてパラパラになり失敗知らず。 お好みでかつお節を加えて混ぜても美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
pan- 05262024/06/06 13:12
めっちゃ美味しくできたぁ( *´艸｀)ありがとうございました( *´艸)
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