旨すぎる我が家の自慢のチャーハン

厚切りベーコンは1cm幅の棒状に切り、長ネギはみじん切りにする。

フライパンを強火で熱し、ごま油をひき厚切りベーコンを少しこんがりするまで炒めたら、溶き卵を加え半熟状態になるまで炒める。

白ごはんと、みじん切りにした長ネギを加え炒める。

A 醤油大さじ1、酒大さじ1/2、鶏ガラスープの素大さじ1を全て加えパラパラになるまで炒め最後に塩胡椒で味を整える。