レンジであっという間に出来ますよ! 休日のランチにパパッと作って後片付けも楽々です。 子供も大好きでお弁当にも最適です。
耐熱ボウルに順番に重ねて入れて行く事でベッチャリしない炒飯になりますよ。 ラップはかけないこともポイントです。
カニカマは2cm、長ネギはみじん切りにカットする。
耐熱ボウルにA 油大さじ1/2、卵1個を入れよく合わせて、その上に温かいご飯を乗せ、さらにその上にB 長ネギ10cm、カニカマ80g、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ2、醤油小さじ2の順番で入れる。
レンジ600wで3分加熱し混ぜ合わせ、さらに1分加熱してよく混ぜる。
お好みで、コショウと刻んだ小ネギをかける。
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Akiyama Keiko
フードスタイリスト
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。