パラパラツナたまチャーハン【冷凍作り置き】

5

2020.06.27

分類主食

調理時間: 5分

ID 394128

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

包丁もまな板も使わないので洗い物が少なく、
作り方もとてもシンプルなのでラクラク調理でできあがり~。
おうちでもパラパラチャーハンができますので、
どうぞお試し下さいね。

    材料1人分
    A
    温かいご飯 200g
    A
    ツナ缶 1缶(70g)
    A
    ベーコン(ロングタイプ) 1枚
    A
    1個
    A
    醤油・鶏がらスープの素 各小さじ1
    塩こしょう 各少量
    青ネギ(小口切り) 少量
    ごま油 小さじ1
    作り方
    Point!
    ・キッチンバサミでベーコンを切ると、包丁とまな板要らずで洗い物が少なくなります。
    ・ハムでも代用可能です。
    ・卵が乾くまではヘラなどで触らないようにしフライパンをあおる程度にして、
     卵が乾いてきたらヘラでご飯の塊だけをほぐすようにして下さい。
    ・温かいご飯に卵を混ぜ合わせてコーティングする事で、ご飯の粘り気が出るのを抑える事ができます。
    1. ボウルにA

      温かいご飯 200g、ツナ缶 1缶(70g)、ベーコン(ロングタイプ) 1枚、卵 1個、醤油・鶏がらスープの素 各小さじ1

      を入れて良く混ぜ合わせる。
      ベーコンはキッチンバサミで切る。
    2. フライパンを強火で温め、①を入れて、
      卵が乾いてくるまでフライパンを煽りながら火を通す。
    3. 卵に火が通ったら塩こしょうで味を整え、
      青ネギ(小口切り)とごま油を加えてサッと炒め合わせる。
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