主食
パラパラツナたまチャーハン【冷凍作り置き】
投稿日2020/06/27
更新日2020/06/27
調理時間5分
包丁もまな板も使わないので洗い物が少なく、 作り方もとてもシンプルなのでラクラク調理でできあがり～。 おうちでもパラパラチャーハンができますので、 どうぞお試し下さいね。
材料1人分
- A温かいご飯200ｇ
- Aツナ缶1缶(70g)
- Aベーコン(ロングタイプ)1枚
- A卵1個
- A醤油・鶏がらスープの素各小さじ1
- 塩こしょう各少量
- 青ネギ(小口切り)少量
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
・キッチンバサミでベーコンを切ると、包丁とまな板要らずで洗い物が少なくなります。 ・ハムでも代用可能です。 ・卵が乾くまではヘラなどで触らないようにしフライパンをあおる程度にして、 卵が乾いてきたらヘラでご飯の塊だけをほぐすようにして下さい。 ・温かいご飯に卵を混ぜ合わせてコーティングする事で、ご飯の粘り気が出るのを抑える事ができます。
- 1
ボウルにA 温かいご飯200ｇ、ツナ缶1缶(70g)、ベーコン(ロングタイプ)1枚、卵1個、醤油・鶏がらスープの素各小さじ1を入れて良く混ぜ合わせる。 ベーコンはキッチンバサミで切る。
- 2
フライパンを強火で温め、①を入れて、 卵が乾いてくるまでフライパンを煽りながら火を通す。
- 3
卵に火が通ったら塩こしょうで味を整え、 青ネギ(小口切り)とごま油を加えてサッと炒め合わせる。
レシピID
394128
質問
作ってみた!
「チャーハン・焼き飯」の基本レシピ・作り方
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
