チャーシューで本格派！チャーシューと卵のシンプルチャーハン

チャーシューは1cm角に切り、長ねぎはみじん切りにする。

卵を溶く。

フライパンにごま油小さじ1を入れて中火にかけ、溶き卵をさっと炒めて取り出す。

同じフライパンにごま油小さじ2を入れて中火にかけ、長ねぎ、炊いたごはんを入れる。

ごはんがパラパラになるまで加熱したら、チャーシュー、鶏がらスープの素を加えて炒め合わせる。

塩（分量外）で調味し、卵を戻し入れて全体を混ぜる。