Name: 香ばしい香りで食欲UP！カレーマヨチャーハン
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: チャーハン
Ingredients: ご飯 2杯分; ピーマン 2個; あらびきウィンナー 4個; マヨネーズ 大さじ3〜4; カレー粉 大さじ1/2; 塩、こしょう 各適量

2020.11.17

分類主食

調理時間： 10分

ID 401551

小春（ぽかぽかびより）

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

マヨネーズとカレー粉を使った炒飯レシピです。
焦がしマヨの香りや、スパイスの風味で食欲がUPする美味しさ！！

加えている具は、ウィンナーやピーマンなど、シンプルな方が合います。（マヨネーズに卵が入っているので、卵は入れません）

野菜は甘みのある玉ねぎよりも、少し苦味のあるピーマンがおすすめ。この組み合わせで、一回作ってみてくださいね。

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材料2人分

	ご飯	2杯分
	ピーマン	2個
	あらびきウィンナー	4個(60gほど)
	マヨネーズ	大さじ3〜4
	カレー粉	大さじ 1/2
	塩、こしょう	各適量

作り方

Point!

☑️　ご飯
あらかじめ電子レンジで温めておくとほぐれやすいです。

☑️　炒め方のポイント
マヨネーズで、焼き色がつくように炒めてください。
頻繁に返しすぎると焼き色がつかないので、様子を見ながら（焦げないように）手を止めてみてください。
　
　
☑️　あらびきウィンナーの代用食材
合挽き肉や牛肉で代用しても構いません。