主食

【５分でかんたん！キム卵チャーハン】男子喜ぶガッツリメニュー

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5分

総費用-
冷蔵保存-
冷凍保存1ヶ月

エネルギー687kcal
炭水化物93.8g
脂質26.8g
たんぱく質18.2g
糖質89.5g
食塩相当量3.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

忙しい時によく作るキムチチャーハンです🍳 冷蔵庫にある材料でちゃちゃっと作れるのがお気に入りのレシピ！少ない材料でも旨味のあるキムチを使うので、ひと味足りないなんてこともありません♪ ガッツリ食べられて男子も喜ぶ一品ですよ🤗

材料1人分

温かいごはん
250g(約丼ぶり1杯)
溶き卵
1コ分
長ねぎ(小口切り)
20g
サラダ油
大さじ1
A
白菜キムチ
100g
A
にんにくチューブ
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩、こしょう
各適量
白いりごま
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
フライパンにサラダ油を強火でよく熱し、溶き卵を入れて半熟程度に焼く。
1
温かいごはん、長ねぎ(小口切り)を加え、強火で全体を混ぜながら手早く炒める。
2
A 白菜キムチ100g、にんにくチューブ小さじ1を加えて強火で全体が混ざるまで炒め、ごま油を鍋縁から回し入れてさっと炒める。
3
塩、こしょうをふり味を調える。器に盛り、白いりごまをかける。

ポイント

・使う材料を先に用意しておくと手早く調理ができ、加熱のし過ぎを防げてべちゃっとなりません。・ごはんは炊き立てのつやつやしたものより、保温で少し時間が経ち水分が抜けたものを使うとぱらっと仕上がりやすいです。・フライパンは26㎝の物を使用しました。【ウインナーやベーコンなどおうちにあるものを入れてアレンジしても楽しめます♪】