2020.11.09
分類デザート
調理時間: 15分(オーブンで焼く時間を除きます。)
ID 401188
娘が幼稚園のお芋ほりで掘ってきたさつまいもを使って、マフィンを作りました。ホットケーキミックスで手軽に作れるマフィンですが、メープルシロップとバターでソテーしたさつまいもを加えて風味をアップさせました。ホクホクのさつまいもが楽しめて、おやつや朝食にもぴったりです。生地は材料を順に混ぜていくだけなので是非お子さんと一緒に作ってみてください。
ホットケーキミックス | 150g | |
砂糖 | 40g | |
卵 | 1個 | |
牛乳 | 100㎖ | |
サラダ油 | 50㎖ | |
さつまいも | 100g | |
バター | 大さじ1 | |
メープルシロップ | 大さじ1 |
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