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ぐるぐる混ぜるだけ!子供が作れるダブルチョコマフィン

30

2020.05.02

分類デザート

調理時間: 30分

ID390795

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

ホットケーキミックスを使った板チョコ入りのチョコマフィン。
ボールに材料を入れて、ぐるぐる混ぜるだけで完成するのでお子様メインで作れます。

中に入れた板チョコはとろっととろける食感、上に乗せた板チョコはさくっとしていて違いを楽しめます。
板チョコの量は、お好みで加減してください。

マフィン オーブントースター 子供と一緒に マフィン お菓子 子供と作れる 牛乳 お菓子作り ココア 簡単お菓子 子供が好き チョコマフィン チョコ バレンタイン 簡単 子供が喜ぶ ホットケーキミックス バター 板チョコ

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材料(マフィンカップ6個分)
ホットケーキミックス 150g
ココア 大さじ2(約12g)
砂糖 40g
溶かしバター 20g
1個
牛乳 100ml
板チョコ 1枚
作り方
Point!
板チョコの代わりに、チョコチップでも美味しくできます。
  1. オーブンは180度に余熱を入れる。
    板チョコは割っておく。
  2. 材料はすべて計量し、バターはレンジで溶かしておく。
    (ここまで作業しておけば、工程2からはお子様ができます!)
  3. ボールにホットケーキミックス、ココア、砂糖を入れて泡だて器でぐるぐると混ぜ合わせる。
  4. 真ん中にくぼみを作り、卵を入れて混ぜほぐし、さらに牛乳を全量入れる。ぐるぐると中心部分だけをかき混ぜて、周りの粉の土手を崩していくイメージで少しずつ混ぜ合わせていく。(ゆっくり少しずつ。粉をこぼさないように。)
  5. 粉っぽさがなくなったら、溶かしバターを入れてさらにぐるぐる混ぜる。
  6. スプーンを使い、生地をマフィン型の半分まで入れ、板チョコを1、2枚入れ、さらに生地を7~8分目くらいまで入れる。
    数枚の板チョコをトッピングとして上にのせ、180度のオーブンで20分焼く。
    (竹串を刺して生地がついてこなければOKです。)
4 166

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