デザート
[本格ショコラマフィン]ホットケーキミックスで簡単！
投稿日2023/10/03
更新日2024/02/01
調理時間30分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
いつもより本格的なマフィンが食べたくなったときにおすすめのレシピ。 生クリームを使うので、少ない材料で作れるのもポイントです…！ 日持ちするのでプレゼントしたいときにもおすすめですよ(^^)
材料6人分（マフィン6個分）
- ホットケーキミックス150g
- 生クリーム100ml(脂肪分40％使用)
- 卵1個
- 板チョコ1枚(ブラック50g)
- 砂糖20g(きび糖)
- チョコチップ適量
作り方
ポイント
・チョコチップの量はお好みで加えてくださいね！表面だけでもOKです
- 1
・板チョコは小さめに割り、600ｗで1分30秒加熱して溶かす ・オーブンは170度に予熱しておく
- 2
溶かした板チョコに砂糖、卵、生クリームを順に混ぜ、ホットケーキミックスを加える ※あればチョコチップも適量加えてまぜる
- 3
生地にツヤが出るまで混ぜたら、マフィン型に6等分して入れる。チョコチップを表面にバランスよく乗せ、170度に予熱したオーブンで20分焼き、取り出す ※焼けたか竹串でさしてチェックする
レシピID
469010
質問
作ってみた!
- ☾
2024/02/13 18:53
同じ量で少し大きめのカップに入れて作りました！大きめのやつで3つ作れます！ レシピ通りにやったらめっちゃいい感じに出来ました！みんなにも美味しいって言われて満足です！
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり