2020.03.19
分類デザート
調理時間: 30分
ID 388040
レモンとヨーグルトで爽やかなヘルシーケーキ♡
ふわふわしっとり♪
冷めてから、あるいは冷蔵庫で冷やして食べる方が美味しいです♡
簡単なので、お子さんと一緒に作ってもいいと思います♡
A
|
生おから | 120g |
---|---|---|
A
|
ヨーグルト | 120g(脂肪分ゼロのヨーグルトを使用しています) |
A
|
卵 | 1個 |
A
|
オリーブオイル | 50ml |
A
|
レモン汁 | 大さじ1 |
B
|
米粉 | 100g |
B
|
きび糖 | 80〜100g(他の砂糖でも可) |
B
|
ベーキングパウダー | 5g |
レモンの輪切り | 適量(マフィンにトッピングする分です) | |
はちみつ | 大さじ1〜2 |
米粉 100g、きび糖 80〜100g、ベーキングパウダー 5g
は合わせておく。生おから 120g、ヨーグルト 120g、卵 1個、オリーブオイル 50ml、レモン汁 大さじ1
を順にいれ、その都度よく混ぜる。つくメモ
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