ホットケーキミックスで作るマフィン30選｜手軽で美味しい！
投稿日2024/05/25
更新日2024/05/25
「ホットケーキミックス活用」20選｜おやつや朝ご飯に
甘さと香ばしさ、そしてふわっとした食感が魅力のマフィン。今回はホットケーキミックスで作る、簡単なレシピをご紹介します。少ない材料で手軽に挑戦できるレシピばかりです。お好みの食材を入れて、アレンジを楽しんでくださいね。
目次
1.簡単！30分でチョコチップマフィン
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ホットケーキミックスと板チョコを使用した時短簡単マフィンです♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
☆yukinko☆2024/06/07 18:59
材料が少なくて、混ぜて作れるので、子供と一緒に作るのが楽しかったです。
R2024/02/24 14:41
お弁当で使うカップを使用しました！倍量で作ったら12個できました！(焼く時間は180度25分です) バターが高いのでサラダ油で代用しました！少ない材料で簡単に美味しくできたのでまた作りたいと思います！
たまごやき2024/02/20 18:21
材料、焼き時間はそのままでパウンドケーキ型で焼きました！ 少し形は違いますが^^; 簡単に出来てとってもおいしかったです♡ 今度はマフィン型でチャレンジします！
2.ＨＭで簡単♪バナナチョコマフィン
調理時間10分(焼く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
焼くまで10分！いや5分！！ 思い立ったらすぐ出来る、ホットケーキミックスを使った簡単マフィン。 大さじスプーンは使用しますが、計量いらずで楽チンです♪
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
2521832025/03/17 16:21
生地を入れすぎて溢れました……。見た目はちょっとですが味はとっても美味しかったです。 また作ります。
- reimu
2024/10/01 15:10
娘が残した超完熟バナナを消費。 ホットケーキミックスが200gだったので、Aの材料は20㏄ずつで作りました。 板チョコの代わりにチョコチップを使用。 型６分目くらいまで入れて６個できました。 レシピ通り170℃で25分焼いて焼き色ばっちり外はサクサクでした。 すーーっごく美味しかったのでまたバナナが余った時に作ります。
さんたママ2024/06/07 13:42
パウンド型で作ってみました！ 180℃で30分オーブンにいれて、外はサクサク、中はしっとり美味しく焼けました☺️ 子どもの好みに合わせて、バナナは飾りで乗せずに1本潰して混ぜています🍌 家の中がいい匂いで包まれました☺️
3.ぐるぐる混ぜるだけ！子供が作れるダブルチョコマフィン
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ホットケーキミックスを使った板チョコ入りのチョコマフィン。 ボールに材料を入れて、ぐるぐる混ぜるだけで完成するのでお子様メインで作れます。 中に入れた板チョコはとろっととろける食感、上に乗せた板チョコはさくっとしていて違いを楽しめます。 板チョコの量は、お好みで加減してください。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- 801463
2023/02/14 22:11
無塩バターでいいのでしょうか？🥲💕 
瑠璃川天音2022/02/15 17:10
美味しくいただきました。
miyucyann2022/01/03 09:00
リピです。😋少しですがマカデミアンナッツチョコ刻んで一緒にぐるぐるして作りました。😘ふんわりで、美味しいです😃
4.ホットケーキミックスdeチョコマフィン【#混ぜて焼くだけ】
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
バレンタインにオススメ！混ぜて焼くだけで完成のチョコマフィン♡ 使う材料は、板チョコ・ホットケーキミックス ・卵・バター・牛乳・砂糖。これらをグルグルーっと混ぜて型に流し込み、あとはオーブンで25分ほど焼くだけ。 ホットケーキミックスを使ってるんで、外は、クッキー生地のようにサクッとしてて中はふわふわしっとり♡そして、私はガツンとした絡みつく甘さが苦手なので、甘さ控えめに作っております♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- ゆるり78
2024/02/05 21:44
シンプルだけどふんわり生地と甘過ぎない甘さがとても美味しかったです。写真奥の網に乗せたマフィンはセリアで買ったつぶジャムいちごをトッピングしたものです。結果つぶジャムは上にパラパラより生地に混ぜ込むが正解と分かりました。上に乗せただけだと食感はグミ、中だとジャム。また作ります！
- ぶんママ
2020/02/13 23:53
かなり膨らみました。10個くらいに分けても大丈夫かも…。バレンタインデーに旦那さまへ♥️。
ひぃ♡2019/02/14 21:57
バレンタインに作ってみました！簡単で美味しく出来ました♡甘さ控えめとゆうことでチョコチップをトッピング♪また作ってみます♡
5.オレオマフィン(クッキークリームマフィン）
調理時間15分(焼き時間のぞく)
このレシピを書いたArtist
ホットケーキミックス使用。オレオのほろ苦さが美味しい材料をぐるぐる混ぜるだけの簡単マフィン。 ひとつづつラッピングしてプレゼントにも喜ばれます♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
3938172023/09/18 17:22
ペロリと食べられる甘さでとても美味しかったです。子供たちに好評でした！ とっても簡単なのでまた作りたいと思います♪
みっち2022/07/19 10:05
バターの代わりにこめ油でも大丈夫ですか？
minto2022/03/26 23:45
こんにちは!! 友だちとお花見する予定があるのでこちらを作ろうと考えているのですが、有塩バターでも作れますか??
6.チョコたっぷり！チョコマフィン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
順番に混ぜて焼くだけのとっても簡単レシピです♡ 焼き立てはふわっふわで トッピングのチョコがトロっと溶けて美味し𓂃♡ 冷やせばチョコが染み込んでしっとり♩ ２度楽しめるおやつです😋 今回はブラックチョコを使用しましたが、お好みのチョコでOKです 𓈒𓏸𓐍
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
イトマル2025/02/19 09:16
綺麗に作れました✨ 娘が好きで2日置きくらいで作っています。 大人用に２つ胡桃を乗せました♪
- イトマル
2025/02/09 15:56
うちのカップだと半量で良かったみたいで焼いたら溢れてしまいました(^_^;) 次は12個で作ります笑 娘が大喜びで食べました。 美味しいレシピありがとうございました✨
ことまま2025/02/01 16:13
ちょっと早いけど、今年のバレンタインに作ってみた。 簡単で美味しいし、家にあるもので作れるから、バレンタイン以外でもまた作りたい！
7.激うまde栄養満点♡ふわふわなチョコバナナのきな粉マフィン♡
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
元々は毎朝起きれなくて 朝ご飯を食べて行けない次男のために片手でつまめて栄養価の高い料理はないかと考えて出来たレシピです（笑） 手軽さを考えてホットケーキミックスを使いきな粉とバナナに少しカカオが強いチョコチップを混ぜ合わせてマフィンを作ってみました♡ 出来上がりふわっふわです（笑） きな粉の香ばしさがバナナの匂いを消してくれます♡ バナナが苦手な子でも食べられるかも？！（笑）
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
RIKA2022/07/27 20:34
倍量でバナナは3本、ミルクチョコレートを入れたので砂糖無しで作りました。 カップに入れた量が多かったのか、28分ぐらい掛かりましたが何とか焼き上がりました（笑） 砂糖無しでも全然美味しかったです。 レシピ有難うございました。
- 314185
2020/06/25 19:51
ケチってバターとサラダ油半々。チョコ入れずでしたがめっちゃ美味しかったです！バナナは2本入れました！
- ts2y
2019/09/14 15:12
全粒粉の無糖HM、ココナッツシュガー カカオ85%のチョコできなこがなかったですが レシピの半量で作りました😊 4歳の息子も美味しいと喜んでました🥺💕
8.メープルバター風味のさつまいもマフィン
調理時間15分(オーブンで焼く時間を除きます。)
このレシピを書いたArtist
娘が幼稚園のお芋ほりで掘ってきたさつまいもを使って、マフィンを作りました。ホットケーキミックスで手軽に作れるマフィンですが、メープルシロップとバターでソテーしたさつまいもを加えて風味をアップさせました。ホクホクのさつまいもが楽しめて、おやつや朝食にもぴったりです。生地は材料を順に混ぜていくだけなので是非お子さんと一緒に作ってみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- mina
2021/10/01 11:48
こちらで使用しているカップはミニカップでしょうか？
9.【ミックスで失敗なし】粉より多いかぼちゃでパンプキンマフィン
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
【Point・コツ】 ★かぼちゃは電子レンジで調理して時短にしています。 ★かぼちゃの皮は緑色の部分が少しでも残っていると仕上がりが綺麗な色になりません。 ★ホットケーキミックスを使っているので、粉を振るわなくても良いし 失敗なく、お菓子初心者さんでも出来ますよ♪ ★粉砂糖でジャックオーランタンの顔を描いてもいいですね。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
riiisa2021/11/08 20:42
ハロウィンで作りました(*^^*)どっしりとしたマフィンで食べ応えがありカボチャの甘さがふんわ〜りと美味しかったです😋素敵なレシピをありがとうございます♥
まきやん2020/10/29 21:42
こんにちは。かぼちゃがたくさんあるので作ってみました！ふんわりして蒸しパンみたいな柔らかさで美味しかったです！
10.HMで簡単！チョコバナナマフィン
調理時間10分(焼き時間は除く)
このレシピを書いたArtist
混ぜるだけで簡単！子どもと一緒に作るおやつを作りました。 チョコレートの「ありなし」はお好みで。 トッピングをいろいろとアレンジして楽しんでください！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
はな2022/02/02 17:04
マフィン型がなかったのでパウンドケーキ型で時間を10分ほど追加して焼きました🍌 HMだし、バターを使わないので思い立ったときに簡単に作れてよかったです。美味しかったです💛
TA2020/12/29 17:33
チョコレートをキャラメルに、 牛乳を豆乳に、 入れ物も大きく 変えました大変美味しくできました✨ 焼きたてって最高ですね！
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