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HMで簡単!チョコバナナマフィン

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  • 10焼き時間は除く

混ぜるだけで簡単!子どもと一緒に作るおやつを作りました。 チョコレートの「ありなし」はお好みで。 トッピングをいろいろとアレンジして楽しんでください!

材料(マフィン型 6個分)

  • バナナ
    1本(大1本、小なら2本)
  • 大さじ3(菜種油や米油、サラダ油など)
  • 砂糖
    25g
  • 1個
  • 牛乳(水)
    大さじ4
  • 板チョコ
    1枚
  • ホットケーキミックス
    150g

作り方

  • 下準備
    オーブンを180℃に予熱しておく。

  • 1

    バナナは飾り用に数枚薄切りにして残し、残りはフォークなどでつぶす。 卵は溶きほぐす。

    HMで簡単!チョコバナナマフィンの工程1
  • 2

    ボウルに油と砂糖を加えてよく混ぜ、溶き卵と牛乳(水)を加えてさらに混ぜる。

  • 3

    ホットケーキミックス、つぶしたバナナを加えてさらに混ぜ、板チョコを割り入れて混ぜる。

    HMで簡単!チョコバナナマフィンの工程3
  • 4

    マフィンカップに、7分目まで入れて、スライスしたバナナをトッピングして180℃のオーブンで25分焼く。

    HMで簡単!チョコバナナマフィンの工程4
  • 5

    【アレンジいろいろ】 ①バナナチョコマシュマロ ②くるみレーズン ③マーマレードジャム×ドライフルーツフレーク

    HMで簡単!チョコバナナマフィンの工程5
  • 6

    パウンド型でも同様に作れます。 焼き時間は180℃30分を目安にお試しください。

    HMで簡単!チョコバナナマフィンの工程6

ポイント

小麦粉で作るレシピもあります。 →チョコバナナマフィン https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/391298

作ってみた!

  • はな
    はな

    2022/02/02 17:04

    マフィン型がなかったのでパウンドケーキ型で時間を10分ほど追加して焼きました🍌 HMだし、バターを使わないので思い立ったときに簡単に作れてよかったです。美味しかったです💛
    はなの作ってみた!投稿(HMで簡単!チョコバナナマフィン)
  • TA
    TA

    2020/12/29 17:33

    チョコレートをキャラメルに、 牛乳を豆乳に、 入れ物も大きく 変えました大変美味しくできました✨ 焼きたてって最高ですね!
    TAの作ってみた!投稿(HMで簡単!チョコバナナマフィン)

質問

  • ゆうママ
    ゆうママ

    2024/02/09

    日持ちはどのくらいですか? 冷凍できますか?
    • 藤原朋未Artist
      藤原朋未

      2024/02/10

      生のバナナを使用してるので、翌日などなるべく早めにお召し上がりください! 食べきれない場合は冷凍がおすすめです。 一つずつラップで包んでください。期間は10日〜14日ほどを目安にされてください。
藤原朋未
  • Artist

藤原朋未

管理栄養士・元保育園栄養士

  • 管理栄養士
  • 妊産婦食アドバイザー
  • 乳幼児食指導士

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