決め手は〇〇♡ふわふわしっとり!ダブルチョコバナナマフィン

20

2021.01.26

分類デザート

調理時間: 20分(焼き時間は除く)

ID 405754

おやつラボ

おやつラボのおやつ

ふわふわしっとり食感のダブルチョコバナナマフィンです!チョコをたっぷり使ったバナナマフィンでまさに幸せの味♡昔海外で食べたアメリカンな味を目指しました✨今回のしっとり、ふわふわ食感の決め手はなんとお餅!お餅を使ってアメリカンなマフィン、ぜひお試しください!

    材料5人分(マフィン型10個分)
    A
    切り餅 1個
    A
    牛乳 100g
    B
    牛乳 35g
    B
    グラニュー糖 100g
    B
    サラダ油 55g
    B
    バニラオイル 3滴
    B
    1個
    C
    ホットケーキミックス 95g
    C
    純ココア 25g
    C
    ブラックココアパウダー 10g
    チョコチップ 85g
    バナナ 1本((130g))
    チョコチップ 80g
    作り方
    Point!
    ・もちは滑らかになるまでしっかり混ぜてください。
    ・ブラックココアパウダーはココアパウダーに置き換え可能です。
    1. オーブンは190℃に余熱しておく。
    2. ボウルにA

      切り餅 1個、牛乳 100g

      を入れラップをしたら、600Wの電子レンジで2分加熱し、ゴムベラで均一になるまで混ぜる。
    3. B

      牛乳 35g、グラニュー糖 100g、サラダ油 55g、バニラオイル 3滴、卵 1個

      を加え、全体的に滑らかになるまでゴムベラでよく混ぜる。
    4. C

      ホットケーキミックス 95g、純ココア 25g、ブラックココアパウダー 10g

      をふるい入れ、ゴムベラで全体的に均一になるまで切ってすくうように混ぜる。
    5. バナナは包丁で1cm角にカットし、生地にチョコチップと一緒に入れ、ゴムベラで再び混ぜたら、生地を絞り袋に入れる。
    6. マフィン型にグラシンカップをセットし、生地を流し入れたら、表面にもチョコチップを乗せ、190℃で20分焼き、粗熱を取る。
    15 135
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「マフィン 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。