2021.01.26
分類デザート
調理時間: 20分(焼き時間は除く)
ID 405754
ふわふわしっとり食感のダブルチョコバナナマフィンです!チョコをたっぷり使ったバナナマフィンでまさに幸せの味♡昔海外で食べたアメリカンな味を目指しました✨今回のしっとり、ふわふわ食感の決め手はなんとお餅!お餅を使ってアメリカンなマフィン、ぜひお試しください!
A
|
切り餅 | 1個 |
---|---|---|
A
|
牛乳 | 100g |
B
|
牛乳 | 35g |
B
|
グラニュー糖 | 100g |
B
|
サラダ油 | 55g |
B
|
バニラオイル | 3滴 |
B
|
卵 | 1個 |
C
|
ホットケーキミックス | 95g |
C
|
純ココア | 25g |
C
|
ブラックココアパウダー | 10g |
チョコチップ | 85g | |
バナナ | 1本((130g)) | |
チョコチップ | 80g |
切り餅 1個、牛乳 100g
を入れラップをしたら、600Wの電子レンジで2分加熱し、ゴムベラで均一になるまで混ぜる。牛乳 35g、グラニュー糖 100g、サラダ油 55g、バニラオイル 3滴、卵 1個
を加え、全体的に滑らかになるまでゴムベラでよく混ぜる。ホットケーキミックス 95g、純ココア 25g、ブラックココアパウダー 10g
をふるい入れ、ゴムベラで全体的に均一になるまで切ってすくうように混ぜる。つくメモ
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