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2021.01.26
分類デザート
調理時間： 20分（焼き時間は除く）
ID 405754
ふわふわしっとり食感のダブルチョコバナナマフィンです！チョコをたっぷり使ったバナナマフィンでまさに幸せの味♡昔海外で食べたアメリカンな味を目指しました✨今回のしっとり、ふわふわ食感の決め手はなんとお餅！お餅を使ってアメリカンなマフィン、ぜひお試しください！
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A
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切り餅 | 1個 |
|---|---|---|
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A
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牛乳 | 100g |
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B
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牛乳 | 35g |
|
B
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グラニュー糖 | 100g |
|
B
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サラダ油 | 55g |
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B
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バニラオイル | 3滴 |
|
B
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卵 | 1個 |
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C
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ホットケーキミックス | 95g |
|
C
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純ココア | 25g |
|
C
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ブラックココアパウダー | 10g |
| チョコチップ | 85g | |
| バナナ | 1本((130g)) | |
| チョコチップ | 80g |
切り餅 1個、牛乳 100g
を入れラップをしたら、600Wの電子レンジで2分加熱し、ゴムベラで均一になるまで混ぜる。牛乳 35g、グラニュー糖 100g、サラダ油 55g、バニラオイル 3滴、卵 1個
を加え、全体的に滑らかになるまでゴムベラでよく混ぜる。ホットケーキミックス 95g、純ココア 25g、ブラックココアパウダー 10g
をふるい入れ、ゴムベラで全体的に均一になるまで切ってすくうように混ぜる。つくメモ
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