火を使わずぱぱっと完成！「昆布キムチ納豆丼」

材料2人分

• ご飯
  2膳
• 細切り昆布
  5g
• めんつゆ
  適量
• 卵黄
  2個
• 刻みネギ
  適量
• A
  納豆
  2パック
• A
  キムチ
  100g
• A
  白いりごま
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  細切り昆布は水で戻し、ザルに上げて洗い、水気を絞る。

  
• 2

  ボウルに①とA 納豆2パック、キムチ100g、白いりごま大さじ1、ごま油小さじ1を入れて混ぜ合わせ、めんつゆで味を整える。ご飯の上にのせ、お好みで卵黄と刻みネギをトッピングする。

  

ポイント

昆布はサラダ昆布など刺し身コーナーに売っている生タイプを使用してもOKです。

作ってみた！

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