デザート
材料２つ！夏にぴったり♡水信玄餅風・水ゼリー
10分
冷やす時間は除く- エネルギー25kcal
- 炭水化物6.1g
- 脂質0g
- たんぱく質0.1g
- 糖質6.0g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
暑い暑い暑い暑い、もう食欲がない…という時に夫が作ってくれたのがこの水ゼリーです。夏はこれが主食でもいいかもと言うくらいのさっぱりしたお味で、元気が出る一品です。 材料はほぼ水のみなので、ゼリーだけ食べればカロリーはほぼ0なのも嬉しいポイント。ただもちろん水だけなので、黒蜜やきな粉をかけたくなるのが人間というもの。そう、人はカロリーに引き寄せられていくのです…ということで皆さんもドバドバ黒蜜やきな粉をかけて、元気に夏を楽しみましょう！合言葉はカロリーは元気の素！
作り方
- 1
A 水350ml、アガー13gをボウルに入れ、ゴムベラでよく混ぜる。600Wの電子レンジで3分加熱し、再びゴムベラでよく混ぜる。
- 2
液を濾し、容器に流し入れる。冷蔵庫で6時間以上冷やし固める。
- 3
容器から取り出し、お好みでB きな粉適量、黒蜜適量をかける。
ポイント
アガーはダマになりやすいので、水と混ぜる際には水を少しずつ加え混ぜ、ペースト状にしてから徐々に水を加え混ぜ合わせると綺麗に混ざります。 容器からあけると横に広がりやすいので、思っているよりもひとまわり小さい容器で作るのがおすすめです！
レシピID：418330
更新日：2021/07/31
投稿日：2021/07/31
作ってみた！
キャピタン2025/08/26 12:54
水信玄餅風・水ゼリーを作りました！ 涼やかな和スイーツ、８月までに作りたかったので、なんとか間に合って良かったです😊 プルプルで、わりとしっかりめに固まっています！ この形のまま動かせます😄✨ きな粉、メープルシロップをたっぷりかけて、とても美味しくいただきました⭐️ また作りたいです！ おやつラボさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
3773122021/08/03 09:09
これは目にも涼しいですね〜アガーがあるので挑戦します✨ いつもお菓子作りにレシピ頂いています🙏 ずーっと気になっているのですがいつも置いてあるクマちゃんはどんなストーリーがあるのですか？？最近は見る度に気になって気になって😂良かったら教えて下さい🥺- 505296
2021/07/31 20:45
アガーが手に入り難い場合はゼラチンでも大丈夫ですか？その場合、分量は一緒でいいですか？
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