おやつラボのおやつ byおやつラボ

妻の好きなお菓子を作っている1歳児の父・マスターです。出来上がったお菓子は妻と二人で食べています！まだ子供はお菓子は食べられないですが、いつか美味しい！と言ってもえるのを楽しみにお菓子作りをする毎日です！

小さい頃からケーキが大好きで、お気に入りは誕生日などによく食べる銀座コージーコーナーのショートケーキでした。

そんな私がお菓子作りを始めたきっかけは、小学生の頃に母にクッキーを作ろうと思ったのがきっかけ。スプーンで落とす簡単なクッキーで、オーブンレンジもあったのにオーブントースターで焼くという、今ならそこはオーブンだろ！と言いたくなるような作り方ですが、それなりにできたと思ってます（笑）

その後、朝早く起きてバターロールを作ったり、誕生日にはケーキを作るなど自分の作ったお菓子で家族が笑顔になってくれるのが嬉しかったです。

特に強敵だったのがスポンジケーキ。買った本の通りに作っても全然うまくできない…そこからスポンジの研究が始まり、毎日のように練習。そして焼きすぎてオーブンレンジが壊れました。
違う本を買ってもらって練習を続け（もちろんオーブンも書いなおして😂）、やっと目標の銀座コージーコーナーのような、ふわふわなスポンジが作れるようになりました。

しばらくお菓子作りに熱中していたんですが、大学・就職を経てお菓子を作る機会が減ってしまいました。

妻（当時彼女）に初めて作ったお菓子は、ホワイトデーのお返しのカントリーマアム風クッキー。それまではそこそこ手作りお菓子を作ってくれた彼女ですが、それからは食べる専門を貫いています😋

2019年に子どもが生まれるのを機に、お菓子作りを再開しました。
子供の退院祝いのために作ったケーキを動画撮影して、記念にYouTubeに投稿したのをきっかけに、YouTubeチャンネル「Oyatsu Lab.」を始めました！

Instagramへの投稿、YouTubeの動画編集は妻がしています！