材料5つ！ひんやりショコラムース
10分冷やす時間を除く
混ぜて冷やすだけで簡単にできるチョコレートおやつです♡ ムースとババロアの中間？のような食感で美味しい😍 今回はミルクチョコを使用して作りました🍫 結構甘めな仕上がりなので甘いもの・チョコ好きさんにおすすめです。 お好みでビターチョコを使っても◎ ココアパウダーをかけるとココアの苦味でさっぱりと食べられます♪
作り方
- 1
耐熱ボウルに板チョコと牛乳を入れ、600wのレンジで40秒加熱。 よく混ぜて溶かす。
- 2
ゼラチンに水を入れ600wのレンジで20秒加熱し溶かす。 ①に加えて混ぜる。
- 3
ホイップクリームを半量ずつ入れ、ホイッパーでその都度混ぜる。
- 4
容器に入れ冷蔵庫で1～2時間冷やす。
- 5
甘いのが好きな方に♡チョコソースをかけて食べるのがオススメ♩ 🍫チョコソースの作り方🍫 板チョコ30gに牛乳大さじ2を加えレンジで30~40秒加熱して溶かし、粗熱をとる。
ポイント
・お好みで洋酒(ラム酒など)を加えて冷やせば大人な味わいに♩ ・③でチョコとホイップを混ぜるとき、なかなか馴染まないかもしれませんが ホイッパーでしっかりと混ぜて大丈夫！ 多少ムラがあっても…食べれば同じ〜◝(⁰▿⁰)◜✧ ・もっと滑らかな口当たりにしたい！という方は、手間かもしれませんが チョコを溶かす際の牛乳を半量ずつにし2回に分けて加熱、③で混ぜるとき チョコにホイップを入れるのではなく、ホイップに少しずつチョコを加えその都度混ぜると◎ 今回は手間を省きより簡単な方法で作ってみました♡ ・既にホイップされている(絞るだけで使える)クリームを使うことで。電動ホイッパーがなくても作れます♩ ・ココットの大きさは直径7cm×高さ5cmです
レシピID：406649
更新日：2021/02/13
投稿日：2021/02/13
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