アイスで作る濃厚！バニラ白玉
投稿日2020/11/12
更新日2020/11/12
調理時間15分
今回はアイスで作る濃厚「白玉」を作りました♡ バニラアイスに白玉と小豆を添えて食べるのが大好きだったんですが 「白玉をバニラアイスで作ったらどうなるんだ？」と思い作ってみました𓂃♩ 牛乳で作るよりも濃厚で、アイスの甘味で白玉だけでもおいしい〜😍！ 寒くなってきたのでおしるこに入れても良さそうですね♡ トッピングはお好きなもので合わせてみてください♩
材料2人分
- 白玉粉１００g
- バニラアイス１００g
- 粒あん適量
- 抹茶アイス適量
- ホイップクリーム適量
作り方
ポイント
・白玉粉は少し砕いておくと混ぜやすいよ。 ・バニラアイスは常温でしっかり溶かしましょう。 (時間がない時はレンジで20秒くらい加熱してもOK) ・白玉粉は少しずつ加えてその都度混ぜ、耳たぶくらいの硬さになるよう調整 私は110gでちょうど良い硬さになりました。
- 1
深めのボウルにバニラアイスを入れ溶かしておく。 ビニール袋に白玉粉を入れ、綿棒で細かく砕く。
- 2
バニラアイスに白玉粉を少しずつ加え、その都度混ぜる。ひとまとめに出来るくらいの固さになったら、手でしっかり捏ねる。
- 3
約２cmくらいの円形に成形し真ん中を窪ませる。 沸騰したお湯に入れ、浮いてから２分程茹でる。
- 4
氷水に取り冷やしたら、粒あんや抹茶アイス・ホイップクリームをトッピング。
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質問
作ってみた!
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。
