コーヒーと一緒に♪『ベイクドチーズバー✨』

• 30分下準備10分

材料6人分（18cmパウンド型1台分）

• クリームチーズ
  200g
• 砂糖
  60g
• 卵
  2個
• 小麦粉
  大さじ3
• 生クリーム
  200g
• レモン汁
  小さじ2

作り方

• 下準備
  ・型にクッキングシート、又はオイル、バターを塗っておく。 ・クリームチーズ、卵を常温にしておく。 ・オーブンは170℃で予熱しておく。

• 1

  クリームチーズをボウル入れてクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、砂糖、卵の順番に入れよく混ぜる。

• 2

  生クリームを少しずつ加えながら混ぜて、小麦粉をふるい入れゴムベラで切るように混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。

• 3

  型に流し入れ、3cmの高さから2~3回落として空気を抜く。 170℃で予熱しておいたオーブンで40〜45分焼く。

• 4

  焼き上がったら粗熱をとり、2〜3時間冷やし、スティック状に切り分ける。

ポイント

よく混ぜること。 クリームチーズや卵は常温にしておくことが大切✨ 170度に予熱しておくこと。

作ってみた！

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