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ふんわり&しっとり大人のカフェオレトースト【冷凍作りおき】

デザート

ふんわり&しっとり大人のカフェオレトースト【冷凍作りおき】
  • 投稿日2021/02/07

  • 調理時間10(冷凍時間は除く)

コーヒー好きな旦那さんのコーヒーのお供に、 すぐに作れるよう冷凍して作り置きした 簡単トースト。 我が家はインスタントコーヒーは飲まないので料理かスイーツに作るしかなく、 頂いたインスタントコーヒーを使うために 作ってみたら大好評でした。 練乳の甘味で作る カフェオレ風のトーストです。 コーヒータイムにどうぞ♪

材料1人分

  • 食パン
    1枚
  • A
    インスタントコーヒー
    小さじ1~2
  • A
    お湯
    大さじ1
  • 練乳
    大さじ1~2

作り方

ポイント

液体をしみこませますが、食パンは5枚切か6枚切なら 下までしみこむことはないので冷凍しやすいです。 焼き上がりはしっとりふんわりです。

  • 1

    A インスタントコーヒー小さじ1~2、お湯大さじ1をよく混ぜて溶かす。コーヒーの濃さはお好みで小さじ1~2で調節してください。

    工程写真
  • 2

    練乳を加えて混ぜておく。(練乳もお好みの甘さで調節可能です)

    工程写真
  • 3

    ラップの上に食パンをのせ液をしみこませたら、ラップをして冷凍保存袋に入れ冷凍する。

    工程写真
  • 4

    ホイルなど敷いた上に凍ったままのパンをのせ、低めの設定でふんわり焼く。

    工程写真
レシピID

406655

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金子美和(さとみわ)
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金子美和(さとみわ)

2児の母。 「美味しく食べて健康に過ごす」をモットーに 毎日続けられる簡単で体に優しいお料理やスイーツ作りを考案しています。 きっかけは、食生活を変えたことで、自分をはじめ家族の体質が改善したこと。 自分と子供のアトピーや花粉症などのアレルギー症状が以前よりも軽くなり 風邪をひきやすかった子供や旦那さんも 今ではほとんど風邪をひかなくなりました。 高血圧な旦那さんのために、減塩でも美味しく食べれる料理を作り 私は歳を重ねるたびに感じるお肌の老化や疲労、ストレスなどを少しでも抑えたくて、 体の中から健康的になれるよう、毎日の食事に気を付けています。 ◎なるべく動物性のものを使わなくても美味しく作れるスイーツ。 ◎甘さを抑えて美味しく作れる米粉のスイーツ。 ◎塩分控えめでも「旨い!」と言ってもらえる毎日のおかず。 ◎砂糖を減らしても「これおいしい~」と子供が喜ぶメインのおかず。 ◎子供と一緒に作れる簡単おやつ。 毎日食べる食事。 続けることが一番大切です。 簡単に作れて、どこでも手に入る食材を使ったレシピを提案していこうと思っています。 私のレシピが皆様の健康に少しでも役に立てたら嬉しいです。 資格:上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・トータルフードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・調理師免許・ホームパーティー検定3級

「料理家」という働き方 Artist History