主菜

『大人な味わい♡』菜の花とホタテのガーリックバター炒め

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20
  • エネルギー168kcal
  • 炭水化物5.1g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春の味覚✿菜の花です♪ 菜の花のほろ苦い風味と ガーリックバターで大人の味わい♡ ぜひ作ってみてください! ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • 菜の花
    100g
  • ボイルほたて
    12個
  • サラダ油
    小さじ2
  • A
    バター
    20g
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1/2
  • しょうゆ
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    ・バターは常温に戻しておく。 ・菜の花は水洗いをし、5㎝の長さに切る。 ・A バター20g、にんにくチューブ小さじ1/2は混ぜておく。

  • 1

    フライパンにサラダ油を熱し、ボイルほたてと菜の花を炒める。

  • 2

    菜の花が柔らかくなり色鮮やかになったら、A バター20g、にんにくチューブ小さじ1/2を加え炒める。

  • 3

    鍋肌にしょうゆを流し混ぜ、サッと炒めて火を止める。

ポイント

しょうゆは鍋肌に流し入れることで 香ばしい香りになるので ぜひ試してみてくださいね♡

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら