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2021.05.24
分類副菜
調理時間： 15分
ID 413364
実山椒を入れた牛肉佃煮は熱々ご飯のお供やお弁当・おにぎりの具としても美味しくいただけます。
| 牛肉薄切り肉 | 120g(細切りにしておく) | |
| 生らっきょう | 25g(ID 413154の下ごしらえしたもの) | |
| 米油 | 小さじ1(※サラダ油などお好みの油をお使いください。) | |
| 実山椒 | 5〜7g(ID 413365の下ごしらえしたもの) | |
|
A
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料理酒 | 大さじ1 |
|
A
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みりん | 大さじ1 |
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A
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甘酒 | 大さじ1と1/2(希釈タイプ) |
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A
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醤油 | 大さじ1 |
料理酒 大さじ1、みりん 大さじ1、甘酒 大さじ1と1/2、醤油 大さじ1
を入れて汁気が無くなるまで炒める。つくメモ
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