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ココアチーズケーキ風♪大人のオレオマフィン

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トッピングするだけでオシャレになる「オレオ」 今回のバレンタインレシピは、 ココア味のチーズケーキ風マフィンにオレオをのせて 焼いただけの簡単マフィン♡ ブランデーを加えて大人の味に…♡ 甘さ控えめですが、オレオを一緒に食べるといい感じの味になります♪ 熱々でも冷めても美味しいですよ♪

材料4人分(4×4cmスクエアカップ8個分)

  • ホットケーキミックス
    100g
  • 純ココア
    大さじ2
  • クリームチーズ
    100g
  • 生クリーム
    100ml
  • 砂糖
    大さじ2
  • 1個
  • ブランデー
    大さじ2
  • オレオ
    5枚程度

作り方

  • 1

    ホットケーキミックスと純ココアは混ぜ合わせておく。

  • 2

    耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ600Wで 20秒加熱し よく混ぜる。 生クリーム、卵、砂糖、ブランデーを加えてよく混ぜ、1を加えてさっくりと混ぜる。

  • 3

    型に流し込み、適当に割ったオレオをトッピングし 170℃のオーブンで25分焼く。

ポイント

お好みでブランデーはなくてもOKです。

作ってみた!

  • ぴぃ
    ぴぃ

    2022/05/13 02:06

    お酒が入ってるスイーツ作りにはまってるのでレシピ見つけて即作ってみました。簡単なうえにお味は絶品❣️またリピさせていただきます!ご馳走様でした😊

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