【ファミレスのミートドリア】残りご飯で火を使わず！ミラノ風！
投稿日2024/06/01
更新日2024/06/01
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
★【残りご飯で作れる簡単ランチ】 市販のミートソースとレンジでホワイトソースで簡単にあのファミレスで有名なミラノ風ドリアを再現しました。 ★【火を使わずにラクラク】 ホワイトソースは電子レンジ、チーズを焼くのはオーブントースターで5分で完成、簡単時短です。
材料2人分
- ご飯2膳分
- ミートソース150g(市販のミートソースでも手作りでも)
- A顆粒コンソメ小さじ1
- A塩こしょう各少々
- 牛乳200ml
- 小麦粉大さじ2
- バター20g
- ビザ用チーズ60g
- 刻みパセリ適量
作り方
ポイント
★【レンジでホワイトソース】 牛乳を少しずつ混ぜて、ダマにならないようにするのがポイントです。 また電子レンジ（600w）で3分加熱しますが、1分で取り出して混ぜてさらに2分加熱すると、なめらかなホワイトソースになります。
- 1
耐熱ボウルに小麦粉を入れ、牛乳を少し加えて泡立て器で混ぜ、ダマにならないように少しずつ牛乳を加えて、A 顆粒コンソメ小さじ1、塩こしょう各少々で調味してラップして電子レンジ（600w） で1分、取り出して混ぜてさらに2分加熱する。
- 2
耐熱の器にご飯を盛り、バターをのせ、ホワイトソース、ミートソースをかけてビザ用チーズを乗せてオーブントースターで5分焼く。
- 3
刻みパセリを散らす。
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質問
作ってみた!
- ゆみ
2024/06/08 19:22
本日のメイン✨ ドリアが食べたいと言われ続けていて…面倒くさっ😮💨と思いながら、「また、今度」と言い続けていたら、このレシピ…✨神降臨✨🤣ってわけで、お手軽に家族のリクエストに応えました🎶 喜んで食べてたので、美味しいのだろうと…私は、これから焼いて食べようと思います🤤😋 あっ、パセリ散らすの忘れてるわ💦
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。