【ファミレスのミートドリア】残りご飯で火を使わず！ミラノ風！

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存3週間

!表示はすべて目安です。詳しくはこちら

材料2人分

• ご飯
  2膳分
• ミートソース
  150g(市販のミートソースでも手作りでも)
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• A
  塩こしょう
  各少々
• 牛乳
  200ml
• 小麦粉
  大さじ2
• バター
  20g
• ビザ用チーズ
  60g
• 刻みパセリ
  適量

作り方

• 1

  耐熱ボウルに小麦粉を入れ、牛乳を少し加えて泡立て器で混ぜ、ダマにならないように少しずつ牛乳を加えて、A 顆粒コンソメ小さじ1、塩こしょう各少々で調味してラップして電子レンジ（600w） で1分、取り出して混ぜてさらに2分加熱する。

  
• 2

  耐熱の器にご飯を盛り、バターをのせ、ホワイトソース、ミートソースをかけてビザ用チーズを乗せてオーブントースターで5分焼く。

  
• 3

  刻みパセリを散らす。

  

ポイント

★【レンジでホワイトソース】 牛乳を少しずつ混ぜて、ダマにならないようにするのがポイントです。 また電子レンジ（600w）で3分加熱しますが、1分で取り出して混ぜてさらに2分加熱すると、なめらかなホワイトソースになります。

作ってみた！

質問