１０分で☆『ほうれん草とコーンのクリームミートドリア』

材料2人分（小さめなら３人分）

• 合いびき肉
  160ｇ
• 玉ねぎ
  1/2個
• ほうれん草
  1～2株
• コーン
  60ｇ
• バター
  10ｇ
• （あれば）ナツメグ
  適量
• 塩胡椒
  適量
• 小麦粉
  大さじ３
• コンソメ顆粒
  小さじ２
• 牛乳
  300ml
• ごはん
  適量
• ピザ用チーズ
  50～60ｇ
• パン粉
  適量
• ブラックペッパー・乾燥パセリ
  お好みで

作り方

• 1

  玉ねぎはスライスする。 ほうれん草は３㎝幅に切る。

• 2

  フライパンにバターを溶かし、合いびき肉と玉ねぎを炒め、（あれば）ナツメグをふる。 しんなりとしてきたら、ほうれん草とコーンを加える。 小麦粉を加え、全体と絡ませ、塩胡椒をふる。

  
• 3

  コンソメ顆粒を加え、牛乳を3～4回に分け加えながらよく混ぜる。

  
• 4

  グラタン皿にごはんをよそい、具材を盛り、ピザ用チーズをかけ、パン粉を少々かける。

• 5

  トースターで５分焼く。 お好みでブラックペッパー・乾燥パセリをかける。

  

ポイント

・ナツメグを加えるのはひき肉の臭みを消すためです。ない方は入れなくても大丈夫ですよ♪ ・小麦粉をしっかりと具材と絡ませて、牛乳を数回にわけ加えてとろみがつくまでしっかりと混ぜて下さい♪

作ってみた！

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