１０分で☆『ほうれん草とコーンのクリームミートドリア』
投稿日2020/05/07
更新日2020/05/07
調理時間10分
超簡単に作れるクリームミートドリアです♡ ホワイトソースはわざわざ作ったり、買ったりしなくても、具材に小麦粉をまぶして牛乳を加えるだけで、ホワイトソースも具材も一度に完成しとってもラクです♪ あとはトースターで焼き色をつけるだけ！ 子供も大人も嬉しいドリアの完成です～～♡是非、お試しください(^^)/
材料2人分（小さめなら３人分）
- 合いびき肉160ｇ
- 玉ねぎ1/2個
- ほうれん草1～2株
- コーン60ｇ
- バター10ｇ
- （あれば）ナツメグ適量
- 塩胡椒適量
- 小麦粉大さじ３
- コンソメ顆粒小さじ２
- 牛乳300ml
- ごはん適量
- ピザ用チーズ50～60ｇ
- パン粉適量
- ブラックペッパー・乾燥パセリお好みで
作り方
ポイント
・ナツメグを加えるのはひき肉の臭みを消すためです。ない方は入れなくても大丈夫ですよ♪ ・小麦粉をしっかりと具材と絡ませて、牛乳を数回にわけ加えてとろみがつくまでしっかりと混ぜて下さい♪
- 1
玉ねぎはスライスする。 ほうれん草は３㎝幅に切る。
- 2
フライパンにバターを溶かし、合いびき肉と玉ねぎを炒め、（あれば）ナツメグをふる。 しんなりとしてきたら、ほうれん草とコーンを加える。 小麦粉を加え、全体と絡ませ、塩胡椒をふる。
- 3
コンソメ顆粒を加え、牛乳を3～4回に分け加えながらよく混ぜる。
- 4
グラタン皿にごはんをよそい、具材を盛り、ピザ用チーズをかけ、パン粉を少々かける。
- 5
トースターで５分焼く。 お好みでブラックペッパー・乾燥パセリをかける。
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質問
作ってみた!
choco richi2021/07/13 19:16
豚挽き肉を使い、倍量で作りました。 とても簡単なのに本当においしかった❗ 具材入りホワイトソースを使ったアレンジレシピはありますか？
「ホワイトソース」の基本レシピ・作り方
「ドリア」のレシピをまとめて見る
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
