10分で☆『ほうれん草とコーンのクリームミートドリア』

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2020.05.07

分類主食

調理時間: 10分

ID 391220

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

超簡単に作れるクリームミートドリアです♡
ホワイトソースはわざわざ作ったり、買ったりしなくても、具材に小麦粉をまぶして牛乳を加えるだけで、ホワイトソースも具材も一度に完成しとってもラクです♪
あとはトースターで焼き色をつけるだけ!
子供も大人も嬉しいドリアの完成です~~♡是非、お試しください(^^)/

    材料2人分(小さめなら3人分)
    合いびき肉 160g
    玉ねぎ 1/2個
    ほうれん草 1~2株
    コーン 60g
    バター 10g
    (あれば)ナツメグ 適量
    塩胡椒 適量
    小麦粉 大さじ3
    コンソメ顆粒 小さじ2
    牛乳 300ml
    ごはん 適量
    ピザ用チーズ 50~60g
    パン粉 適量
    ブラックペッパー・乾燥パセリ お好みで
    作り方
    Point!
    ・ナツメグを加えるのはひき肉の臭みを消すためです。ない方は入れなくても大丈夫ですよ♪
    ・小麦粉をしっかりと具材と絡ませて、牛乳を数回にわけ加えてとろみがつくまでしっかりと混ぜて下さい♪
    1. 玉ねぎはスライスする。
      ほうれん草は3㎝幅に切る。
    2. フライパンにバターを溶かし、合いびき肉と玉ねぎを炒め、(あれば)ナツメグをふる。
      しんなりとしてきたら、ほうれん草とコーンを加える。
      小麦粉を加え、全体と絡ませ、塩胡椒をふる。
    3. コンソメ顆粒を加え、牛乳を3~4回に分け加えながらよく混ぜる。
    4. グラタン皿にごはんをよそい、具材を盛り、ピザ用チーズをかけ、パン粉を少々かける。
    5. トースターで5分焼く。
      お好みでブラックペッパー・乾燥パセリをかける。
    53 2064
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