【とろ〜り絶品♡ミートドリア】速攻！5分でホワイトソース完成
- エネルギー685kcal
- 炭水化物81.5g
- 脂質28.3g
- たんぱく質24.5g
- 糖質78.2g
- 食塩相当量3.2g
熱々とろ〜り最高♡ 家族に人気のミートソースのドリアです。 旨味たっぷりの万能ミートソースに、 とろ〜り溶けたチーズ。そして とろとろクリーミーなホワイトソース… すべての相性ばっちり！ 食べると口いっぱいに幸せが広がります♪ ▶▶▶ラクうまポイント▶▶▶ ◎ホワイトソースはレンジで簡単に！ レンジを使えばわずか5分程で完成します。 簡単なのにちゃ〜んと美味しく作れるので 覚えておくと便利です💡 よかったら是非お試しください🙋
材料2人分
- 合い挽き肉100g
- 玉ねぎ1/4個
- にんじん30g
- にんにく1片
- オリーブオイル大さじ1/2
- Aトマト缶200g
- Aトマトケチャップ、ウスターソース各大さじ1
- A顆粒コンソメ小さじ1
- Aしょうゆ、砂糖各小さじ1/2
- Aこしょう少々
- B薄力粉大さじ2
- Bバター20g
- 牛乳200ml
- 顆粒コンソメ小さじ1
- あればナツメグ少々
- ピザ用チーズ適量
- ご飯2人分
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒める。香りがたってきたら合い挽き肉、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。全体に火が通ったらA トマト缶200g、トマトケチャップ、ウスターソース各大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、しょうゆ、砂糖各小さじ1/2、こしょう少々を加え、混ぜながら水分が飛ぶまで煮詰める。
- 3
耐熱ボウルにB 薄力粉大さじ2、バター20gを入れてラップなしでレンジ600wで40秒加熱する。泡だて器でクリーム状になるまでしっかり混ぜる。
- 4
牛乳を少しずつ加えて泡だて器でよく混ぜ、顆粒コンソメも加えてラップなしでレンジ600wで1分20分加熱する。再度泡だて器でよく混ぜたら、またラップなしで1分20秒加熱してよく混ぜる。（あればナツメグを加えて混ぜる）
- 5
耐熱皿にご飯を入れる。④⇒②⇒ピザ用チーズの順にのせてトースターで焼き色がつくまで焼く。
ポイント
✅ホワイトソースは1回目の加熱後は まだシャバシャバですが、2回目の加熱後 混ぜてる間にとろみがついてきます。 ✅ミートソースとホワイトソースは、 器のサイズに合わせて適量のせて下さい。 ✅ナツメグがあれば是非入れてください。
レシピID：470271
更新日：2023/12/22
投稿日：2023/12/22
作ってみた！
お腹空いたねこ2026/06/27 14:32
彼からのリクエストで作りました！ 美味しかったです♡ ソースは余るのでいつも食パンに乗せてピザトーストみたいにして食べています😇
ゆ2025/10/05 13:25
ホワイトソース、レンジでちゃんと出来ました！ミートソースとホワイトソース両方入ってると嬉しいですね。お味もとても美味しかったです。リピします。
ちひろ2025/03/20 21:11
レンチンでホワイトソースうまく出来ました！ 倍量で4人分作ったのでレンチンの時間も増やしました。 ミートソースも久しぶりに作り、美味しくミートドリアいただきました✨ レンチンで簡単にホワイトソース作れたのでグラタンも作ってみたくなりました♫ チーズの焦げもう少し欲しかったかな〜焼きが足らなかったです💦 でも、美味しくお腹いっぱい大満足です❣️ スギヤマ ヒサエさん 素敵なレシピありがとうございます♪
mi-ko2025/03/18 19:15
息子のリクエストで作りました♪とっても美味しくて熱々なのにあっという間に完食してしまいましたー😋
りんごジャム2025/02/14 20:29
子供に美味しい！と好評でした！倍量で作ったのでホワイトソースにトロミがつくか心配でしたが、３分で様子を見ながらレンチンしましたが上手く出来て感動しました！また作ります！
