簡単時短！レンチンミートソースドリア
投稿日2021/12/19
更新日2021/12/19
調理時間20分
ミートソースをレンジ調理することで、火を使わずに、 20分ほどで完成するミートソースグラタンです。☺️ ウスターソースとバターを入れることで長時間煮込んだような旨味が出てグッと美味しく仕上がります。✨ ミートソースはレンジ調理で ほったらかしで完成するので、休日のランチはもちろん 忙しい日や疲れたな〜という日にも おすすめです😌💡🤍
材料2人分
- A生のトマト1個
- A牛豚合い挽き肉180g
- Aケチャップ大さじ2
- Aウスターソース大さじ1
- A顆粒コンソメ小さじ1.5
- A塩コショウ適量
- A砂糖小さじ2
- Aバター10g
- A薄力粉大さじ1強
- 温かいごはん400g
- バター5~6g(ごはんに混ぜる用)
- チーズお好みの量
作り方
ポイント
●オーブンで加熱する際は必ず予熱を完了させてから焼いてください。 ●焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
- 準
トマトは角切りにしておく。
- 1
A 生のトマト1個、牛豚合い挽き肉180g、ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1.5、塩コショウ適量、砂糖小さじ2、バター10g、薄力粉大さじ1強を全て耐熱容器に入れてよくかき混ぜる。ふんわりラップをし、600wの電子レンジで4分加熱する。
- 2
取り出して更に混ぜ、今度はラップをせず600wの電子レンジで2分加熱する。 あら熱が取れたらまた再度連かき混ぜる。（加熱が不十分の場合は追加で30秒加熱して下さい。）
- 3
温かいごはんを耐熱容器に盛り、それぞれバターを加えてよく混ぜて広げる。
- 4
ご飯の上にミートソース、チーズの順に乗せたらトースターでチーズが溶けて、お好みの焦げ目がつくまで加熱する。
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つくあや（Aya）
料理家
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