簡単デミチーズフォンデュ バレンタインにも

材料4人分

• ピザチーズ
  300g
• デミグラスソース缶
  １缶
• 片栗粉又はコーンスターチ
  大さじ2
• 白ワイン
  100ml
• 牛乳
  50ml
• にんにくすりおろし
  小さじ1/4
• ご家庭お好みのハンバーグ生地
  2~4個分(参考量（ご家庭のお好みで量はご用意ください）)
• ウインナー
  4本(参考量（ご家庭のお好みで量はご用意ください）)
• マッシュルーム
  4個(参考量（ご家庭のお好みで量はご用意ください）)
• じゃがいも
  1個(参考量（ご家庭のお好みで量はご用意ください）)
• 人参
  1／2本(参考量（ご家庭のお好みで量はご用意ください）)
• ブロッコリー
  1/2個(参考量（ご家庭のお好みで量はご用意ください）)
• パプリカ
  1/2個(参考量（ご家庭のお好みで量はご用意ください）)
• ラディッシュ
  4個(参考量（ご家庭のお好みで量はご用意ください）)
• 食パン
  2枚(参考量（ご家庭のお好みで量はご用意ください）)
• バゲット
  1/4本(参考量（ご家庭のお好みで量はご用意ください）)

作り方

• 1

  食パンなど、具材は、好みで型抜きする。ご家庭お好みのハンバーグ生地は、薄く油を塗った型に埋め込んで形作ると、好みの形にできます。

  
• 2

  じゃがいもと人参、ラディッシュは、茹でる。ブロッコリーは、電子レンジ加熱か、茹でる。 ウインナーも茹でる。

• 3

  マッシュルーム、パプリカ、茹でたじゃがいもとラディッシュは油少々で焼きめをつける。 ハンバーグも中まで火が通るまで焼く。

• 4

  食パン、バゲットはトーストする。

• 5

  ピザチーズを、ポリ袋に入れて口を手でおさえてふり、片栗粉又はコーンスターチをまぶす。

• 6

  鍋ににんにくすりおろしをこすりつけ、白ワインを熱し、アルコールを飛ばしたら、

  
• 7

  弱火にし、④と牛乳を入れて混ぜながら溶かし、デミグラスソース缶を、加えて混ぜる。

  
• 8

  デミチーズに具材をつけたり、具材にをデミチーズをかけていただく。

  

ポイント

お子様には、白ワインは、牛乳に変えてください。ご家庭のメニューにより、量はお好みで増量してください。

作ってみた！

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