主食
トロ旨な「牛すじカレー」（ストウブ鍋使用）
30分
牛すじ煮込む時間約60分含まず- エネルギー285kcal
- 炭水化物28.5g
- 脂質15.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質26.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
作りたかったカレーの一つです。 と言ってもカレーは市販の普通のを使って 作ったんですがね 牛すじ肉は肉屋さんで買ったものです 以前のおでんに使った牛すじ肉を冷凍保存していました ちょっと時間はかかりましたが、妻が喜んで くれたので作るがいがありました
材料8人分（8皿分）
- 牛すじ肉200g
- マッシュルーム1缶(スライス)
- 玉ねぎ1個
- ローリエ葉1枚
- オリーブオイル大さじ2
- カレールーお好みのメーカー8皿分(約185g)
- 水700cc
- 牛すじ肉煮汁100cc
ポイント
ストウブ鍋でなくても厚手の鍋を使用して作っていいですよ ご飯はお好みの量で食べてくださいね 今回はジャワカレー(中辛)を使用しました
レシピID：514955
更新日：2025/12/09
投稿日：2025/12/04
