【ずぼら喫茶の抹茶オレオブラウニー】混ぜてのせてレンジで3分

材料

• ホワイトチョコレート
  2枚(90g)
• バター
  50g
• A
  抹茶
  小さじ4(8g)
• A
  砂糖
  小さじ4(12g)
• A
  卵
  1個(50g)
• A
  薄力粉
  小さじ2(6g)
• オレオ
  6～7枚

作り方

• 1

  ホワイトチョコレートは適当に割り、バターも適当に切って耐熱ボウルに入れる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分20秒加熱し、混ぜ合わせる。

  
• 2

  A 抹茶小さじ4、砂糖小さじ4、卵1個、薄力粉小さじ2を順に加え、都度混ぜ合わせる。 (※抹茶と砂糖は同時に入れてもよい)

  
• 3

  耐熱容器にラップを敷いて2を入れる。オレオを適当に割り、すき間があまりできないようにのせる。 ラップをせずに、電子レンジ(600W)で2分50秒加熱する。

  
• 4

  容器から取り出して冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。 (※当日中に食べきる場合や気温が低い季節は、室温で冷ましても良いです。)

  

ポイント

■抹茶…100円ショップで買える抹茶パウダーでも良いです。1袋8g入りであれば、ちょうど1回分です。 ■バター…有塩使用。塩気がいいアクセントになりますが、無塩でも良いです。 ■卵…混ぜはじめは分離しますが、混ぜ続けるとなめらかになります。 ■オレオ…レンジ加熱後は思ったよりすき間が出来ます。できるだけすき間なく詰めた方が見た目がいいです。 ■混ぜる順番…抹茶、砂糖、卵は順番が変わっても問題ありません。薄力粉は必ず最後に。 ■容器…加熱中は生地が膨らみ、高さが2倍ほどになります。溢れないよう、高さがある容器を使用してください。 ※使用した耐熱容器のサイズ(約)：長さ16㎝×幅11㎝×高さ5㎝　満水容量：530ml

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