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一切れ食べるとまた食べたくなる! とっても美味しい「焼き芋のバスクチーズケーキ」です♡ 濃厚でやみつきになる美味しさ! 混ぜて焼くだけなのでとっても簡単♪ 特に芋好きさんにお勧めする!チーズケーキです よかったらお試しくださいね♪
下準備オーブンは250℃に予熱しておく。
焼き芋は耐熱ボウルに入れ、フォークやマッシャー等で出来るだけつぶす。
1にクリームチーズを入れ、電子レンジ600Wで40~50秒程度加熱しよく混ぜる。 ※柔らかくならない場合は時間を延長して下さい。
2にきび砂糖、卵、薄力粉を加えてよく混ぜ、生クリームを加えて更によく混ぜる。
型にくしゃくしゃにしたオーブン用シートを敷き3を流し込み250℃に予熱したオーブンで25~30分焼く。 焼き色(表面が真っ黒になる位)が足りない場合は時間を延長して下さい。 粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
焼き芋はねっとり系がおすすめです!
レシピID:496349
更新日:2025/01/19
投稿日:2025/01/19
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
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2019/11/23