焼き芋で簡単混ぜるだけ♡さつまいものバスクチーズケーキ

• 30分焼き時間・冷やす時間を除く

材料8人分（15cm丸型1台分）

• A
  クリームチーズ
  300g
• A
  卵
  3個
• A
  生クリーム
  100g
• A
  牛乳
  100g
• A
  焼きいも
  200g
• A
  グラニュー糖
  90g
• A
  バニラオイル
  3滴

作り方

• 下準備
  オーブンを250度に予熱しておく 焼きいもは、皮を除いて200g分を小さくカットしておく 型にオーブンペーパーをセットしておく

• 1

  A クリームチーズ300g、卵3個、生クリーム100g、牛乳100g、焼きいも200g、グラニュー糖90g、バニラオイル3滴をミキサーに入れてなめらかになるまで混ぜる。

• 2

  型に生地を流し入れる。

• 3

  250度のオーブンで24〜26分焼き、粗熱をとる。

ポイント

さつまいもが入った生地なので結構生地が重く、ミキサーによっては混ざりにくい場合があります。 気になる場合は、さつまいも以外の材料はミキサーで混ぜ、さつまいもは裏漉ししてチーズ生地と混ぜ合わせるようにします。

作ってみた！

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