【HM＆レンジで簡単】マーラカオ（中華蒸しパン）

• 5分作業時間

材料2人分（380ml容量の耐熱丸型容器を使用）

• A
  卵
  1個
• A
  きび砂糖
  25g
• B
  しょうゆ
  小さじ1/4
• B
  牛乳
  小さじ２
• ホットケーキミックス粉
  40g

作り方

• 下準備
  耐熱容器に水で濡らしてくしゃっとさせたオーブンシートを敷いておく。

• 1

  A 卵1個、きび砂糖25gをボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。

  
• 2

  B しょうゆ小さじ1/4、牛乳小さじ２を加えて更に混ぜ合わせる。

  
• 3

  ホットケーキミックス粉を加えて混ぜ合わせ、ダマがなくなりなめらかになれば、生地を耐熱容器に流し入れる。

  
• 4

  500ｗの電子レンジで3分加熱する。

  
• 5

  中心がベトッとしていなければ、容器から取り出し、粗熱を取る。

  
• 6

  もちもちでふわふわ♡

  

ポイント

焼き立てがホカホカで一番美味しいです！ 同じ容器でなくても、四角い耐熱パック・耐熱ボウル(なるべく小さめのもの)でも代用いただけます。

作ってみた！

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